বাংলাহান্ট ডেস্ক : প্রতিদিন দুপুরে খাওয়ার পর নিয়মিত ফল (fruit)খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে।আমরা তাই অনেকেই ফল খাই।তবে এই অভ্যাস খারাপ নয় বরং ভালো। একগাদা ভাত না খেয়ে কম ভাত খেয়ে ফল খেলে শরীরে প্রোটিন আর ভিটামিনের চাহিদা মিটবে। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়বে।ফলের উপকারিতা অনেক যেহেতু ফল আমরা কাঁচা খেতে পারি সেক্ষেত্রে ফলের গুন নষ্ট হওয়ার সম্ভবনা থাকেনা। ফলের মধ্যে থাকা খাদ্যগুন আমাদের শরীরে শক্তি গড়ে তোলে। ফলের রস খাওয়ার উপকারিতা অনেক। গরমে পড়তে না পড়তেই আমরা খাচ্ছি নকল পানীয়। ফলের রস হিসেবে আখ, ডাব, আম, লেবু, আনারস, লিচু, আঙুর এসব খেতেই পারা যায়।
এড়িয়ে চলুন সফ্ট ড্রিঙ্কস
অনেকে ইতিমধ্যে ফ্রিজে এনে রেখেছেন সফট ড্রিঙ্কস। তার মধ্যে স্কোয়াশ, ফলের রস এবং কোল্ড ড্রিঙ্কস এসব কিছুই থাকে। কিন্তু এগুলো খাওয়ার ফলে শরীরে যে রোজ বিপদ বাসা বাধছে তা বুঝতে অনেক দেরি হয়ে যাচ্ছে। বলা যায় তা আমাদের খুব ক্ষতি করছে নিশব্দে । কিন্তু আমরা তা বুঝতে পারছি না।সোডিয়াম মনগুলুটামিন, পটাশিয়াম সরবেট, ব্রমিনেটেড ভেজিটেবল অয়েল, মিথাইল বেঞ্জিন, সোডিয়াম বেনজোযেট,এন্ডোসালফান এগুলি থাকে যা আমাদের শরীরে ক্যান্সারের কারন হয়ে দাড়াচ্ছে।
কোমল পানীয় শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর
কোমল পানীয় পান করেন তাদের স্মরণশক্তি কম হওয়ার পাশাপাশি মস্তিষ্কের ঘনত্বও কমতে পারে। আর স্মৃতিশক্তিও দুর্বল হতে পারে।গবেষকরা জানিয়েছেন তাদের ওপর মারাত্মক খারাপ প্রভাব পড়েছে। যারা এই পানীয় বেশি পান করেছেন, মানে দিনে অন্তত একটা, তাদেরও মস্তিষ্কের পরিমাণ কমতে দেখা গেছে।
Made in India