প্রতিদিন কফি খেলে কমবে স্নায়ুরোগের ঝুঁকি, বলছেন গবেষকরা

বাংলা হান্ট ডেস্ক: আমাদের প্রতিদিনের সকালটা এক কাপ চা, কফি না হলে যেন খুব একটা ভালো কাটে না। বলা ভালো দিনের শুরুটা এক কাপ চা কফিতে চুমুক না দিলে সারাদিনটা কেমন যেন গা ম্যাচ ম্যাচে ভাব নিয়ে কাটে। তাই কেউ বেড টি বা অফিসের যাওয়ার আগে এক কাপ চায়ে চুমুক দেনই। অনেকের আবার অফিসে যাওয়ার পথে বেশ কয়েকবার চাএ চুমুক দেওয়া চাই। লাঞ্চ কিংবা সন্ধায় বাড়ি ফেরা, এক কাপ চা মাস্ট।

তবে চায়ের থেকে কিছুটা হলেও কম পরিমানে কফিটা চলে। তবে গবষেকরা বলছেন প্রতিদিন এক কাপ করে কফিই নাকি স্নায়ুরোগের ঝুঁকি কমায়, তাই প্রতিদিনই এক কাপ করে চায়ের পাশাপাশি কি চায়ের বদলে কফিতে চুমুক দেওয়া দরকার।

সম্প্রতি ইন্সটিটিউট ফর সাইন্টেফিক ইনফর্মেনশ অফ কফি অনুষ্ঠানে জনৈক এক পুষ্টিবিদ, কফির গুণাগুণ প্রসঙ্গে বলতে গিয়ে জানিয়েছেন প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর এক কাপ করে কফি পান করলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়। যার জেরে কমে যায় হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনাও।

Research suggests that as #coffee consumption rises, the risk of #Parkinsons falls, indicating a potential preventative effect. #Caffeine is likely the main compound responsible for this effect. You can find out more about coffee’s role in #PD here https://t.co/QMpQ5c9RVB

— coffeeandhealth (@coffeeandhealth) November 26, 2019

যদিও এখানেই শেষ নয়, হজমের সম্যা কমাতেও বিশেষ করে সাহায্য় করে এই কফি পান। একইসঙ্গে, এদিন অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণকারী গবেষকরা জানিয়েছেন, যাদের লিভারের সমস্যা রয়েছে বা লিভারের সিরোসিসের সম্ভাবনা রয়েছে তাঁদের জন্য কফি মোক্ষম দাওয়াই। বিশেষ করে ফিল্টার্ড কফির গুরুত্ব অনেক। এছাড়াও স্নাযুরোগের সমস্য়াতেও ভোগেন অনেকে তাঁরা যদি প্রতিদিন কফি পান করেন সেক্ষেত্রে সমস্যা থেকে অচিরেই মুক্তি পাওয়া যায়।

তবে হ্যাঁ অতিরিক্ত কোনো জিনিসই ভালো নয়। তাই বিশেষ করে যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে তাঁদের বেশি পরিমানে কফি খাওয়া উচিত নয়। এতে লিভারের সমস্য়া দেখা যায়।