বাংলাহান্ট ডেস্ক : করোনা(corona) সংক্রমন থেকে রেহাই পেতে সবজি (vegetables) বাজার (market) থেকে এনে ভালো করে পরিষ্কার করার পরামর্শ দিলেন ডাক্তাররা (doctor)। করোনা কমানোর জন্যই আমরা প্রথম থেকেই ডাক্তারদের থেকে অনেক সাবধানতা অবলম্বন করার কথা শুনেছি। তাড়াতাড়ি বারবার বলেছেন আপনার হাত ভাল করে ঘষে প্রতিটি অংশ ধুয়ে ফেলুন যদি সাবান এবং জল না পাওয়া যায় তবে সেই অবস্থায় ৬০%
অ্যালকোহলযুক্ত স্যানিটাইজার দিয়ে হাত ধুয়ে নিন। আর প্রায় কুড়ি মিনিট ধরে হাতের পরিষ্কার করুন। কারণ এই ভাইরাস নাক, মুখ বা চোখের মাধ্যমে কোনও ব্যক্তির শরীরে প্রবেশ করে এবং তাকে সংক্রামিত করতে পারে। ভাইরাসের লক্ষণগুলি ফ্লু এবং ভাইরালের মতো হয়। প্রথম দিকে টা বুঝতে মুশকিল হয় কারণ সর্দি, নাক জ্বালা , গলা ব্যথা, শুকনো কাশি এবং তীব্র কাশিযুক্ত প্রবল জ্বর ইসিবি কিছুই হয় । আর তাছাড়াও , হাড়ের ব্যথা এবং গুরুতর অবস্থার ক্ষেত্রে শ্বাস নিতে সমস্যা হওয়া, মাংসপেশিতে তীব্র ব্যথা এবং পেশী শক্ত হওয়া এই সব অসুবিধা হয়।আর বাড়ী পরিষ্কার করার জন্য সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইডের উপযুক্ত স্প্রে করা উচিত।
আর শাক সবজির থেকেও এই ভাইরাস আসতে পারে তাই প্রথমে বাজার থেকে এনে সবজির জল দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে ঘষে ধুয়ে ফেলতে হবে। এরপর সবজি জলে ভিজিয়ে তাতে এক বা দু চামচ লবণ দিয়ে এই সবজির ভেজে নিতে।
সবজি প্রায় আড়াই থেকে দুই ঘণ্টা জলে ভিজতে দিতে হবে। একবার বা দুবার পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে আলাদা আলাদা ঝুড়িতে রেখে শুকিয়ে রাখুন। আর এই সবজির চব্বিশ ঘন্টা পরে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং বাকি সবজি ২৪ ঘন্টা পরে ফ্রিজে রাখতে হবে। আর এইসব নিয়ম মেনে চলতে পারলে সবজির থেকে ভাইরাস কম থাকতে হবে।
Made in India