চলতি বছরে একটা ভয়ানক রোগ গোটা বিশ্বকে আতঙ্কিত করে তুলেছে। করোনার প্রকোপে এখনো পর্যন্ত অগুনতি মানুষের মৃত্যু হয়েছে। চীন থেকে ছড়িয়ে পড়া এই ভাইরাস এখন সমগ্র দুনিয়াকে আস্তে আস্তে গ্রাস করছে।
আর এর মধ্যে ইতালি আর ইরানের অবস্থা সংকটজনক। ভারতে এই মুহূর্তে চারশো জনের বেশী এই রোগে আক্রান্ত তার মধ্যে আট জন মারা গেছেন। এই পরিস্থিতিতে ডাক্তাররা যত সম্ভব বাড়িতে থাকার পরামর্শ দিচ্ছেন।
⋅
আর এই সময় নিজের শরীরের ইমিউনিটি বাড়ানোর জন্য বেশ কিছু খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। এর মধ্যে ওটস, খিচুড়ি, ডালিয়া এগুলো খুব ভালো খাবার। এখন বাইরের খাবার এড়িয়ে খিদের পেটে এমন কিছু চটজলদি খাবার বানাতে হবে যা শরীরের জন্য ভালো এবং পুষ্টিকর। চিড়ে দিয়ে সুন্দর করে সবজি মিশিয়ে চিড়ের পোলাও বা সবজি দিয়ে চাউমিন।
আবার সবজি দিয়ে খিচুড়ি বা সবজি দিয়ে ম্যাগি খাওয়া যেতেই পারে। পাস্তা দিয়ে সুন্দর করে রাতের খাবার বা মেয়োনিজ দিয়ে পাউরুটি খাওয়ার তুলনা হয়না। আর যদি ডিম বা মাংস থাকে তাই দিয়েও বানানো যেতে পারে অনেক পদ.
Made in India