বাংলাহান্ট ডেস্ক : “চুল তার কবেকার বিদিশার নিশা, মুখ তার শ্রাবস্তীর কারুকার্য”…এক ঢাল ঘন চুল কে না চায়। কিন্তু, বহুক্ষেত্রেই দেখা যায়, কেউই নিয়ম মেনে চুলের সঠিক পরিচর্যা করেন না। আর সেই কারণেই, চুল পড়ে যাওয়ার পাশাপাশি চুল সংক্রান্ত আরোও বহু সমস্যার সৃষ্টি হয়। তাই, আপনি যেমন ত্বকের যত্ন নেন, একইভাবে আপনার চুলেরও যত্ন (Hair Care) নেওয়া প্রয়োজন।
এই প্রসঙ্গে বলে রাখা ভালো, শুধু বাইরে থেকেই যত্ন নিলে হবে না, বরং শরীরের ভিতর থেকেও যত্ন নিতে হবে। সেক্ষেত্রে অবশ্য সঠিক মাত্রায় পুষ্টিকর খাবার খাওয়া দরকার। প্রোটিন চুলের বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়। শরীরে ভিটামিন এবং মিনারেলের ঘাটতি পূরণ করতে পারলেই চুলকে হয়ে ওঠে মজবুত আর একই সঙ্গে সিল্কিও। তাই, ভালো চুল পেতে হলে ডায়েটেও অদলবদল করা জরুরি।
জেল্লাদার চুলের জন্য আপনারা একটি নতুন ধরনের স্মুদির উপরে ভরসা রাখতেই পারেন। চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ, চিকিৎসক অপরাজিতা লাম্বা তাঁর ইনস্টাগ্রাম পোস্টে সেই স্মুদিরই সন্ধান দিয়েছেন। এই স্মুদিতে এমন কিছু উপকরণ ব্যবহার করা হয়েছে, যা আপনার চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। উপকারী ভিটামিন এবং মিনারেলে ঠাসা স্মুদিটি খেতেও সুস্বাদু এবং খুবই উপকারী।
ডাঃ অপরাজিতা এই স্মুদির রেসিপিটি শেয়ারও করেছেন। এই স্মুদি বানানোর জন্যে আপনার প্রয়োজন একটি কিউই, ১০০ গ্রাম পালং শাক এবং ১৫০ মিলি ডাবের জল। এবার একটি মিক্সিং জার নিন। তার মধ্যে প্রতিটি উপকরণ মিশিয়ে দিন। ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। একটি ঘন মিশ্রণ তৈরি হবে। সেটি পান করুন। ব্রেকফাস্টে এই স্মুদি খেতে পারেন আপনি।
এই পানীয়তে পাবেন ভিটামিন এ, বি কমপ্লেক্স, সি , ই এবং কে। ভিটামিন ছাড়াও কিছু গুরুত্বপূর্ণ মিনারেল রয়েছে এই পানীয়তে। পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফোলেট, ক্যালশিয়াম, আয়রন, বায়োটিনের মতো উপাদানের ঘাটতিও মেটাবে এই পানীয় বলে জানিয়েছেন চিকিৎসক অপরাজিতা লাম্বা। তাই এই সব উপাদান নিয়মিত গ্রহণ করলে স্বাভাবিকভাবেই চুলের বৃদ্ধি হবে দেখার মতোই।
Made in India