গরমে বিয়ার বিক্রিতে রেকর্ড বাংলার! শুধু এপ্রিলেই রাজ্যের লাভের হিসেব দেখলে ‘থ’ হয়ে যাবেন

বাংলাহান্ট ডেস্ক : গরম বাড়ার সাথে সাথে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে বিয়ার বিক্রি। শুধুমাত্র এপ্রিল মাসেই বিয়ার বিক্রি থেকে ৪০০ কোটি টাকা লাভ হয়েছে রাজ্যের। চাহিদা এতটাই যে বলা যায় কার্যত রাজ্যজুড়ে (West Bengal) তৈরি হয়েছে বিয়ার (Beer) সংকট। এখনো পর্যন্ত যোগানের তুলনায় ২০% বেশি চাহিদা রয়েছে বিয়ারের।

রাজ্যে সর্বকালীন রেকর্ড বিয়ার বিক্রি হয়েছে এপ্রিল মাসে। এখনো পর্যন্ত সারা রাজ্য জুড়ে ২৫ লক্ষ কেস বিয়ার বিক্রি হয়েছে। আবগারি দপ্তরে নির্দেশে, বিয়ারের চাহিদা ঠিক রাখতে প্ল্যান্টগুলি ২৪ ঘন্টা কাজ করে চলেছে। এক কথায় বলাই যায় মদ বিক্রিতে ফের লক্ষী লাভ হল রাজ্যের কোষাগারের।

রাজ্য মদ বিক্রি করে ১৬৫০০ কোটি টাকা মুনাফা লাভ করে ২০২২ – ২৩ অর্থবর্ষে। ২০২১ – ২২ অর্থবর্ষে তুলনায় এটি ছিল ৩০% বেশি। সব থেকে বেশি বিয়ার বিক্রি হয়েছে ২০২২-২৩ অর্থবর্ষে। পরিসংখ্যান অনুযায়ী গত বছরের থেকে এ বছর রাজ্যে দ্বিগুণ বেশি বিয়ার বিক্রি হয়েছে।

বিয়ারের পাশাপাশি উল্লেখযোগ্য ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে বিদেশি মদের বিক্রি। বিগত কয়েক বছরের রেকর্ডকে ছাপিয়ে এই বছর এপ্রিল মাসে সর্বাধিক গরম পড়েছে পশ্চিমবঙ্গে। তাই অনেক মানুষ এই গরমে চাইছেন ঠান্ডা বিয়ার। আর সুরাপ্রেমী কাছে ঠাণ্ডা বিয়ার স্বর্গীয় সুখ দেয় তা তো বলাই বাহুল্য।

আবগারি দপ্তরের আধিকারিকরা মনে করছেন, অত্যধিক পরিমাণ গরমের জন্যই তৃষ্ণা মেটাতে অনেকে বেছে নিচ্ছেন ঠান্ডা বিয়ার। কলকাতার পাশাপাশি বিভিন্ন জেলায় রীতিমতো বিয়ার সংকট তৈরি হয়েছে। আবগারি দপ্তর বলছে আগামী কয়েক মাসে উৎপাদন বাড়িয়ে বিয়ার কোম্পানিগুলি ৩০ লক্ষ কেস বিয়ার তৈরির পরিকল্পনা নিয়েছে।