বাংলা হান্ট ডেস্ক বিজয় দশমীর ভুরিভোজ নিরামিষাশীদের জন্য থাকলো এই পদ। উপকরণ: সেদ্ধ আলু(৪টি বড়) ২ টুকরো পাঁউরুটি বাদাম তেল পুরের জন্য আধ কাপ ছানা, আধ কাপ খোয়া, এক কাপ সেদ্ধ ফরাস বীন, গাজর ও মটরশুঁটি, আধ চামচ কুচোনো আদা, ২টো কুচোনো কাঁচালঙ্কা, ১ চামচ কুচোনো ধনেপাতা, এক চিমটে গরম মশলার গুঁড়ো ও আন্দাজমতো … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ উপকরণ: চিকেন কিমা ৪০০ গ্রাম মিহি করে কুচানো পেঁয়াজ ২০০ গ্রাম ধনে পাতা কুচি ২০ গ্রাম নুন ও গোলমরিচ ৫ গ্রাম সাদা তেল ময়ান দেবার মতো আদার কুচি ১ চামচ ময়দা ৫০০ গ্রাম কাঁচা লঙ্কা কুচানো ১ বড় চামচ রসুন কুচানো ১ চামচ চিকেন স্টক বা মটন স্টক ৪ কাপ ( … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণঃ চিকেন ১ কেজি পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ আদা বাটা ১ টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ মরিচ বাটা ১ চা চামচ দই ১ টেবিল চামচ লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ লবণ, চিনি স্বাদমতো তেল ১ কাপ ঘি ১ টেবিল চামচ গরম মসলার গুঁড়া ১ চা … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক :খুব সহজেই এভাবে বাড়ীতে তৈরি করুন জিলিপি, আপনাদের জন্য রইল রেসিপি। উপকরণ ১ কাপ ময়দা ২ কাপ চিনি প্রয়োজন মতো জল ১/৩ চা চামচ লবণ ৩ টেবিল চামচ টক দই আধা চা চামচ বেকিং পাউডার ভাজার জন্য তেল সিরা তৈরির উপকরণ ২ কাপ জল দেড় কাপ চিনি ৩টি এলাচ সামান্য ফুড … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : ঝটপট শিখে নিন মটন রোগন জোশ রেসিপি। উপকরণ : খাসির মাংস ২৫০ গ্রাম কাশ্মীরি রেড চিলি পাউডার তিন টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি এক কাপ তেল পরিমাণমতো এলাচ চার-পাঁচটি বড় এলাচ দুটি দারুচিনি দুই-তিনটি তেজপাতা দুটি চিনি আধা চা চামচ আদা বাটা দুই টেবিল চামচ হিং এক চা চামচ জাফরান এক … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ ১/২ কাপ সুজি ১/২ কাপ ময়দা ১/২ কাপ চিনি ১/২ কাপ মিষ্টি দই (টক দই দিলে চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে দেবেন) ১/৪ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো ১ চা চামচ থেঁতো করা মৌরি তেল ভাজার জন্য জল পরিমাণমত প্রস্তুত প্রনালি তেল বাদে সমস্ত উপকরণ একসাথে ভালো করে মিক্স করুন। এবং ২ … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ এক টেবিল চামচ ভেজিটেবিল অয়েল এক চা চামচ রসুন কুচি আধ চা চামচ চিলি পেস্ট আধ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স পাতলা করে কাটা দুই টুকরো আদা একটি লেমনগ্রাস (পাতলা করে কাটা) ছয় কাপ চিকেন সেদ্ধ করা স্টক দুই টেবিল চামচ ফিশ সস আধ চা চামচ চিনি দুটি কাগজি লেবু পাতা … Read more
বাংলা হান্ট উপকরণ: কাঁচা সবুজ মটর বা মটর শুঁটি ১ কাপ কাঁচা পনির ১/২ কাপ (১/২ ইঞ্চি কিউব করে কাটা) পেঁয়াজ কুচানো ১ টা বড় চেরা কাঁচালঙ্কা ২টি আদা ও রসুন বাটা ২ চামচ নুন ও তেল পরিমাণমতো তেজপাতা ২ টি গরমমশলা ১/২ চামচ টক দই ১/২ কাপ টমেটোবাটা ১/২ কাপ কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক :উপকরন এক কেজি গাজর আধাকাপ তেল (চায়ের কাপ) চিনি লাগবে প্রায় হাফ কেজি (মিষ্টি আপনার স্বাদমতো দিতে পারেন) গরম মশলা (এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ ২-৩টা করে) তেজপাতা সংগ্রহে থাকলে ১-২টা দিতে পারেন। কয়েক চিমটি লবন প্রস্তুত প্রনালী প্রথমে ১ কেজি পরিমান গাজর ধুয়ে পরিষ্কার করে কেটে টুকরো টুকরো করে সিদ্ধ করে নিন। … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : উপকরণ 75 গ্রাম মাসকারপোনে চিজ় 75 গ্রাম আমুল ফ্রেশ ক্রিম 25 মিলি এসপ্রেসো লিকিওর 25 গ্রাম কোকো পাউডার 50 গ্রাম আইসিং সুগার 20 গ্রাম ডিমবিহীন অথবা ইচ্ছেমতো স্পঞ্জ কেক পদ্ধতি ফ্রেশ ক্রিম খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিন। হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে ফেটাবেন, তাতে ক্রিমটা সফট হয়ে ফুলে উঠবে। তার মধ্যে মাসকারপোনে চিজ় আর আইসিং সুগার মিশিয়ে আলাদা করে … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India