বাংলা হান্ট ডেস্ক: বর্তমান সময়ে যুগের সাথে তাল মিলিয়ে একাধিক পরিবর্তন পরিলক্ষিত হচ্ছে বিভিন্ন দিকে। পাশাপাশি, সমগ্র দেশজুড়ে চাষাবাদের (Agriculture) ক্ষেত্রেও ঘটছে পরিবর্তন। সবথেকে উল্লেখযোগ্য বিষয় হল, চাহিদার ওপর ভর করে নিত্যনতুন চাষের প্রতি আকৃষ্ট হচ্ছেন অনেকেই। এইভাবে তাঁরা হচ্ছেন লাভবানও। বর্তমান প্রতিবেদনে আমরা ঠিক সেই রকমই এক লাভজনক চাষের প্রসঙ্গ উপস্থাপিত করব।
জানিয়ে রাখি যে, এখন দেশের শিক্ষিত যুব সমাজের একটা বড় অংশ বিভিন্ন যুগোপযোগী চাষ বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে শুরু করার প্রতি উদ্যোগী হচ্ছে। যেখান থেকে তারা শুরু করছে ব্যবসাও। আর সেই কারণেই এখন দেশে মাশরুম, ড্রাগন ফল, স্ট্রবেরির মতো চাষ বৃদ্ধি পাচ্ছে। তবে, আজ আমরা আপনাদেরকে ব্লুবেরি চাষের প্ৰসঙ্গে জানাবো। যেটি শুরু করার মাধ্যমে আপনি বিপুল অর্থ উপার্জন করতে পারবেন।
উল্লেখ্য যে, ইতিমধ্যেই আমাদের দেশের বিভিন্ন জায়গায় চাষিরা ব্লুবেরির চাষ শুরু করেছেন। বাজারে এই ফলের দাম হল অত্যন্ত বেশি। এমনকি, প্রতি কেজিতে এটি ১,০০০ টাকায় বিক্রি হয়। পাশাপাশি, এই ফলের বিপুল চাহিদাও পরিলক্ষিত হয়। সমগ্ৰ বিশ্বেই এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ফল। এমতাবস্থায়, ভারতেও শুরু হয়েছে এই ফলের চাষ।
ব্লুবেরির চাষ: এই চাষের অন্যতম বিশেষত্ব হল এটি প্রতি বছর চাষ করতে হয় না। অর্থাৎ, আপনি একবার গাছ লাগিয়েই টানা ১০ বছর যাবৎ ক্রমাগত ফল পেতে থাকবেন। মূলত, বর্ষার সময় অর্থাৎ জুলাই-অগাস্ট মাস এই চাষের জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত। এই সময়েই গাছগুলি মাটিতে রোপন করা হয়। পাশাপাশি, ১০ মাস পর গাছে ফল আসতে শুরু করে।
এদিকে, ব্লুবেরি গাছের ছাঁটাই বর্ষা আসার পরে করা হয়। দুই-তিন মাস ছাঁটাই করার পর সেপ্টেম্বর-অক্টোবর পর্যন্ত নতুন শাখা-প্রশাখার পাশাপাশি গাছে ফুলও আসতে শুরু করে। জানিয়ে রাখি যে, প্রতি বছর ব্লুবেরি গাছ ছাঁটাই করলে এর উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। আপনি এক একর জমিতে ৩,০০০ টি ব্লুবেরি গাছ লাগাতে পারেন। একটি গাছ থেকে পাওয়া যায় ২ কেজি পর্যন্ত ফল।
কত হবে লাভ: আপনি খুব সহজেই বাজারে ব্লুবেরি প্রতি কেজিতে ১,০০০ টাকায় বিক্রি করতে পারেন। এইভাবে বছরে ৬,০০০ কেজি ব্লুবেরি বিক্রি করে আপনি ৬০ লক্ষ টাকা পর্যন্ত আয় করতে পারেন। উল্লেখ্য যে, ব্লুবেরি শরীরের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। এই ফল ভিটামিন এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। ভারতে ব্লুবেরির একাধিক প্রকারভেদের দেখা মেলে।
Made in India