বাংলা হান্ট ডেস্ক: বর্তমান সময়ে যুগের সাথে তাল মিলিয়ে পরিবর্তন আসছে প্রতিটি ক্ষেত্রেই। পাশাপাশি, চাষাবাদের (Agriculture) ক্ষেত্রেও এই রেশ পরিলক্ষিত হয়েছে। আর সেই কারণেই গতানুগতিকভাবে ধান-গমের মতো খাদ্যশস্যের চাষ না করে বিভিন্ন নিত্যনতুন চাষের প্রতি আকৃষ্ট হচ্ছেন কৃষকেরা। সবথেকে উল্লেখযোগ্য বিষয় হল, এইভাবে চাষাবাদের মাধ্যমে হচ্ছে বিপুল অঙ্কের লাভও।
মূলত, সাম্প্রতিক কালে দেশের বাজারে বিদেশি ফলের চাহিদা দ্রুত বাড়তে শুরু করেছে। এদিকে, এমন অনেক ফল ও সবজি রয়েছে যা আগে ভারতে চাষ করা হত না। কিন্তু চাহিদা বৃদ্ধির কারণে এখন সেগুলি চাষ করা হচ্ছে। ঠিক সেইরকমই একটি ফল হল কিউই। বর্তমানে বাজারে এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে এবং এটি খুব চড়া দামে বিক্রি হয়। এমতাবস্থায়, এই প্রতিবেদনে আজ আমরা আপনাদের কাছে কিউই চাষের প্রসঙ্গে বিস্তারিত তথ্য উপস্থাপিত করছি।
এই রাজ্যগুলিতে কিউই চাষ করা হয়: বিদেশি ফলগুলির মধ্যে কিউই চাষ থেকে প্রাপ্ত লাভের পরিমাণ ভারতীয় কৃষকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। এদিকে ভারতের উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য নাগাল্যান্ডে ব্যাপক হারে কিউই চাষ শুরু হয়েছে। নাগাল্যান্ড ছাড়াও উত্তর-পূর্বের অন্যান্য রাজ্যের কৃষকরাও প্রচুর পরিমাণে কিউই ফলের চাষ শুরু করেছেন। কিন্তু এই ফলের উৎপাদনের দিক থেকে নাগাল্যান্ড দেশে সবার প্রথমে রয়েছে।
আরও পড়ুন: প্রতি কেজির দাম ১,০০০ টাকা! রয়েছে প্রচুর চাহিদাও, এই চাষ শুরু করলে হয়ে যাবেন মালামাল
লাভের পরিমাণ: এই ফলের ব্যবসায়ীদের মতে, কিউই চাষ থেকে কৃষকরা লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করেন। একজন কৃষক যদি এক হেক্টর জমিতে কিউই চাষ করেন, সেক্ষেত্রে ওই চাষ থেকে সহজেই ২৪ লক্ষ টাকা পর্যন্ত আয় করা যায়। বর্তমানে বাজারে এটির চাহিদা অত্যন্ত বেশি রয়েছে। ডেঙ্গুর মতো বিপজ্জনক রোগ থেকে মুক্তি পেতে কিউই ফল খুবই সহায়ক। এজন্য চিকিৎসকরাও এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন। বাজারে এই ফলের ১ পিসের দাম ৪০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত হয়।
আরও পড়ুন: ভুলে যান চাকরির চিন্তা! আজই শুরু করুন এই লাভজনক চাষ, ৬ মাসে আয় হবে ১০ লক্ষ টাকা
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি: এই প্রসঙ্গে জানিয়ে রাখি, কিউই ফল আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অত্যন্ত কার্যকর ভূমিকা পালন করে। এই ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। শুধু তাই নয়, কিউইতে কমলালেবুর চেয়ে ৫ গুণ বেশি ভিটামিন সি থাকে। এছাড়াও, আমাদের শারীরিক বিকাশের সাথে সম্পর্কিত ২০ টিরও বেশি পুষ্টিগুণ এতে পাওয়া যায়। শরীর সুস্থ রাখার জন্য প্রয়োজনীয় প্রায় সব ধরণের ভিটামিনই এই ফলে উপলব্ধ থাকে। তাই অনেকেই এই ফল নিয়মিত সেবন করেন।
Made in India