নিশ্চিন্তে খান মুরগির মাংস, মুরগির মাংসে কোনও ভয় নেই করোনার

 

বাংলা হান্ট ডেস্ক: চীন থেকে আগত করোনাভাইরাস এখন সারা পৃথিবীর মাথা ব্যথার মূল কারণ। ইতিমধ্যেই করোনা ভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে মৃতের সংখ্যা ক্রমশ বেড়েই চলেছে। প্রত্যেকটি দেশ করোনার আক্রমণ থেকে বাঁচতে নানান রকম নিরাপত্তা মূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করছে।

সাথে সাথে রটেছে বেশ কিছু গুজব যেমন মুরগির মাংস খেলে নাকি করোনাভাইরাসের ঝুঁকি রয়েছে তাই কমে যাচ্ছে মুরগির দাম। দিন দিন দাম কমে গেলেও ভুল করেও মানুষজন লাইন দিচ্ছেন না মুরগির দোকানে।

IMG 20200316 224119

কিন্তু বিজ্ঞান বলছে মুরগির মাংসে করোনাভাইরাস রয়েছে এই কথা সম্পূর্ণ ভিত্তিহীন। FSSAI প্রধান জি এস জি অয়নগর জানিয়েছেন, মুরগি খাসি অথবা কোনও সামুদ্রিক প্রাণী থেকে কোনও করোনা ভাইরাস হয় না। করোনা ভাইরাস তাপমাত্রা যুক্ত অঞ্চলে কিছুতেই বেঁচে থাকতে পারে না তাই গ্রীষ্মপ্রধান দেশে এই বিষয় নিয়ে ভয় পাওয়ার তেমন কোনো কারণ নেই। তাপমাত্রা 35-36 ডিগ্রি অতিক্রম করলেই এই ভাইরাসের বেঁচে থাকা কোন মতেই সম্ভব নয়।

এছাড়া মুরগির মাংস ভালো করে রান্না করে খেলে তাতে কোনরকম ভাইরাসের সংক্রমণ হওয়ার সম্ভাবনা নেই। মুরগির মাংস খেলে করোনাভাইরাস হতে পারেএকথা সম্পূর্ণ গুজব এবং ভিত্তিহীন বলে দাবী করছে বিজ্ঞান মহল।


Udayan Biswas

সম্পর্কিত খবর