বাংলাহান্ট ডেস্ক : রকমারি খাবার রসনা তৃপ্তিতে সাহায্য করে। সারা দেশে কত ধরনেরই খাবার রয়েছে। খাবারের মধ্যেও যে এত বৈচিত্র্য হয় সেটা তো অনেকে কল্পনাও করতে পারবেন না। কিন্তু এরই মধ্যে ভারতের (India) সাত সাতটি রেলস্টেশনে পাওয়া যায় জনপ্রিয় কিছু খাবার। সেই সকল খাবারের স্বাদ শুধুমাত্র ওই স্টেশনগুলি ছাড়া অন্য কোথাও গেলে কিন্তু পাবেন না।
তাই আজকের প্রতিবেদনে আপনাদের জানাবো, এই দেশের কোন কোন স্টেশনে কোন কোন খাবার বিখ্যাত। দেশের সংস্কৃতি মেনেই কিন্তু স্টেশন গুলিতেও রকমারি সব খাবার দাবার পাওয়া যায়। আর এই খাবারগুলোর জনপ্রিয়তা এতটাই বেশি যে, একবার খেয়ে না দেখলে আপনিও পস্তাবেন। কলকাতার রসগোল্লার কথা আশা করি সকলেই জানেন।
আরোও পড়ুন : ‘পশ্চিমবঙ্গ নিয়ে যেটা দেখাচ্ছে…’! বুথ ফেরত সমীক্ষা মিলে যাবে? অবশেষে মুখ খুললেন মমতা
মুম্বইয়ের পাওভাজিও অনেকেরই মোস্ট ফেভারিট। রতলাম স্টেশনে সেরা খাবার হলো পোহা। আর তার সঙ্গে এক কাপ চা না নিলে জমবে না। আজমেঢ় স্টেশনের খুবই বিখ্যাত খাবার হলো কড়ি কচুরি। গুয়াহাটি স্টেশনে পাওয়া যায় বিখ্যাত লাল চা। হাওড়া (Howrah) স্টেশনের চিকেন কাটলেট খেয়ে দেখেছেন? বহু মানুষের ফেভারিট এই খাবার।
আরোও পড়ুন : ছাতা রেডি রাখুন! ঝেঁপে বৃষ্টির পূর্বাভাস কলকাতা সহ দক্ষিণবঙ্গের এই জেলাগুলিতেঃ আবহাওয়ার খবর
চারবাগ স্টেশনের লখনউ বিরিয়ানি ভীষণ বিখ্যাত। টুন্ডলা স্টেশনে আলু টিক্কি যদি একবার খান, সে আর ভুলতে পারবেন না। মুম্বইয়ের কারজাত স্টেশনের বড়া পাও ও চাটনি খুব বিখ্যাত। আসলে ডায়েট মেনে চলা বহু মানুষের ধর্মে নেই। অনেকেই মনে করেন, একটাই তো জীবন, যতদিন বাঁচবো একটু না হয় খেয়েই বাঁচি।
ভারতীয়রা মুখরোচক খাওয়ার ক্ষেত্রে ভীষণভাবে বিশ্বাসী। এমন কিছু খাবার চাই যাতে কিনা রসনা তৃপ্তি হয়। ডায়েটমেন্ট করে খাওয়া-দাওয়া ভারতীয়দের দ্বারা হবে না। হ্যাঁ তবে অবশ্যই ব্যতিক্রম রয়েছে। কিন্তু যে স্টেশন গুলোর কথা এই প্রতিবেদনে বলা হল, সেই স্টেশন গুলিতে গেলে এই সকল খাবার দাবারগুলো যদি না খান, তাহলে কিন্তু অনেক বড় জিনিস আপনি হাতছাড়া করবেন।
Made in India