বাংলা হান্ট ডেস্ক: এখনকার দিনে রান্না করার ক্ষেত্রে অধিকাংশজনই গ্যাসের ওপরে নির্ভরশীল। এছাড়াও, দ্রুত এবং স্বল্প পরিসরে রান্নার ক্ষেত্রে অনেকে আবার বিভিন্ন ধরণের ওভেন এবং ইন্ডাকশন কুকারের ব্যবহার করেন। পাশাপাশি, গ্রামাঞ্চলের ক্ষেত্রে আবার মাটির উনানের ব্যবহার চোখে পড়ে। তবে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গ্যাসের সাহায্যেই রান্না করা হয়। যদিও, বর্তমান সময় রান্নার গ্যাসের ক্রমবর্ধমান মূল্যের কারণে রীতিমতো হিমশিম খাচ্ছেন সাধারণ মানুষ। এমতাবস্থায়, বর্তমান প্ৰতিবেদনে আজ আমরা আপনাদের এমন একটি স্টোভের কথা জানাবো যা একমুহূর্তে কমিয়ে দেবে রান্নার খরচ।
হ্যাঁ, শুনতে অবিশ্বাস্য মনে হলেও এটা একদমই সত্যি! মূলত, আমরা আপনাদের সোলার স্টোভ সম্পর্কে জানাতে চলেছি। যেটি ব্যবহার করলে গ্যাস সিলিন্ডারের আর কোনো দরকারই পরবে না। সর্বোপরি, ইতিমধ্যেই সরকারের তরফে ইন্ডিয়ান অয়েল কর্পোরেশন এই সোলার স্টোভ চালু করেছে। যা সম্পূর্ণভাবে সৌরশক্তির সাহায্যে চলবে। অর্থাৎ, এতে কোনোরকম গ্যাসের প্রয়োজন পড়বে না। শুধুমাত্র লাগবে সূর্যরশ্মি।
এটির নাম: মূলত, এই স্টোভটির নাম দেওয়া হয়েছে “নতুন চুল্লি”। পাশাপাশি, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এটি সম্পূর্ণ রিচার্জেবল। ইতিমধ্যেই তেল মন্ত্রী হরদীপ সিং পুরি তাঁর দিল্লির বাসভবনে এটি চালু করেছেন এবং সেই সময়ে এই স্টোভের সাহায্যেই তিন বেলার খাবার তৈরি করা হয়েছিল। জানা গিয়েছে, এই স্টোভের জীবনকাল হল ১০ বছর।
এই স্টোভ এভাবে কাজ করে: এই সোলার স্টোভটি আপনার রান্নাঘরে রাখতে হবে। পাশাপাশি, এটি একটি তারের মাধ্যমে সোলার প্লেটের সাথে সংযুক্ত করা হয়। এছাড়াও, সোলার প্লেটটি ছাদে সরাসরি সূর্যালোকের নিচে রাখা হয়। এমতাবস্থায়, এই সোলার প্লেটে সূর্যালোক পড়লে তা থেকে শক্তি উৎপন্ন হয় এবং তারের মাধ্যমে সরাসরি স্টোভে পৌঁছে যায়। এরপরে, আপনি এটিতে খুব সহজেই রান্না করতে পারেন।
দাম কত?: জানা গিয়েছে, এই সোলার স্টোভের টেস্টিং ইতিমধ্যেই শেষ হয়েছে এবং এখন এটিকে বাণিজ্যিকভাবে চালু করাও হচ্ছে। পাশাপাশি, এর দাম পড়বে ১৮ থেকে ৩০ হাজার টাকার মধ্যে। তবে, সরকার ভর্তুকি দিয়ে এগুলির দাম কমাতে পারে। জানা গিয়েছে, যখন ২-৩ লক্ষ স্টোভ বিক্রি হয়ে যাবে তখন সরকার এতে ভর্তুকি দেবে। যার ফলে, এগুলির দাম কমে ১০ থেকে ১২ হাজার টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
Made in India