বাংলাহান্ট ডেস্ক : শুরু হয়ে গেছে বর্ষার মৌসুম। এরই মধ্যে রেকর্ড কম দামে বিক্রি হচ্ছে ইলিশ মাছ। কলকাতা ও তার আশেপাশের বাজারগুলিতে মাসখানেক আগে থেকেই ইলিশ মাছের আনাগোনা শুরু হয়। কিন্তু সেই সময় বাজারে দাম ছিল বেশ চড়া। তবে শ্রাবণ মাস পড়তেই বেশ খানিকটা সস্তা হয়েছে ইলিশ মাছ।
বেশ সস্তায় বিক্রি হচ্ছে ছোট ইলিশ মাছ। এই মাছের স্বাদ তেমন ভালো না হলেও, বাঙালির কিন্তু পাতে ইলিশের তৃপ্তি হচ্ছেই। ৪৫০-৫৫০ টাকা প্রতি কেজি দরে ইলিশ মাছের দাম শুরু হচ্ছে কলকাতা ও তার আশেপাশের এলাকার বাজারগুলিতে। সর্বোচ্চ দুই হাজার টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে ইলিশ। ৫০০-৫৫০ টাকা কেজি দরে কলকাতার বাজারে পাওয়া যাচ্ছে ৩৫০ গ্রাম ওজনের ইলিশ।
তার থেকে একটু বড় ইলিশের দাম কেজি প্রতি ৭০০ থেকে ৭৫০ টাকা। এই ইলিশ মাছগুলোর ওজন ৫০০ থেকে ৫৫০ গ্রাম। ১০০০-১২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে ৭০০ থেকে ৭৫০ গ্রাম ওজনের ইলিশ মাছ। ১ কেজি বা তার উপরের ওজনের ইলিশ মাছ ১৬০০ টাকার উপর কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। ইলিশ মাছের দাম কম থাকলেও অন্যান্য মাছের দাম কিন্তু বেশ চড়া।
৩৭০-৪০০ প্রতি কেজিতে বিক্রি হচ্ছে কাতলা মাছ। ৫০০ টাকা প্রতি কেজিতে বিকচ্ছে ভেটকি। অন্যদিকে ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে ভোলা মাছ। অপেক্ষাকৃত সস্তায় বিক্রি হচ্ছে রুই মাছ। কলকাতা ও তার আশেপাশের বাজারে রুই মাছ ২০০-২৫০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। ১০০-১৩০ টাকা কেজিতে পাওয়া যাচ্ছে লটে মাছ।
Made in India