বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর দামী ডেসার্ট মালপোয়া উইথ রাবরি,রইল রেসিপি

বাংলা হান্ট ডেস্ক

উপকরণ
১/২ কাপ সুজি
১/২ কাপ ময়দা
১/২ কাপ চিনি
১/২ কাপ মিষ্টি দই (টক দই দিলে চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে দেবেন)
১/৪ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
১ চা চামচ থেঁতো করা মৌরি তেল ভাজার জন্য
জল পরিমাণমত

প্রস্তুত প্রনালি

তেল বাদে সমস্ত উপকরণ একসাথে ভালো করে মিক্স করুন। এবং ২ ঘণ্টার জন্য রেখে দিন।

২ ঘণ্টা পর আবারও ভালো করে মেশান। গভীর কড়াইতে তেল গরম করুন ও ডালের চামচ দিয়ে অল্প অল্প ব্যাটার দিয়ে ভেজে তুলুন মুচমুচে মালপোয়া।

এরপর ঘন চিনির সিরা তৈরি করে তাতে ডিপ করে নিন । এবার রাবরির সাথে পরিবেশন করুন।