বাংলা হান্ট ডেস্ক: প্রায় প্রত্যেক বাড়িতেই রান্নার জন্য এলপিজির গ্যাস সিলিন্ডার (Gas Cylinder) রয়েছে। বলা যায়, প্রায় প্রত্যেক গৃহিনীর অন্যতম ভরসা এই সিলিন্ডার। বর্তমানে এই সিলিন্ডার ছাড়া রান্নার চিন্তাই করা যায় না। কিন্তু এই সিলিন্ডার যেমন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তেমনি আবার জীবনে বিপদ ঘনিয়ে আনতে পারে। একটা ছোট্ট ভুলেই আপনার প্রাণহানির ঝুঁকি কয়েকগুণ বেড়ে যায়। তাই প্রথম থেকে সাবধান না হলে আপনারই বিপদ।
গ্যাস সিলিন্ডার (Gas Cylinder) নিয়ে হয়ে যান সাবধান:
রান্না করতে গিয়ে অনেক সময় দেখা যায় গ্যাসের গন্ধ বেরোচ্ছে। অনেকে বিষয়টিকে স্বাভাবিক ভেবে উড়িয়ে দেন। আর এখানেই সবথেকে বড় ভুল। কারণ অনেক সময় সিলিন্ডার (Gas Cylinder) লিক করার সম্ভাবনা থাকতে পারে। তাই ভুলেও এই বিষয়গুলোকে অবহেলা করা উচিত নয়। কারণ সিলিন্ডার যদি লিক থাকে তাহলে বড়সড় বিস্ফোরণ হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। আর এই বিস্ফোরণ মানব জীবনে কতটা ক্ষতিকর তা নিশ্চয়ই সকলের জানা। তাই রান্নার সময় এমন গ্যাসের গন্ধ আসলে হয়ে যান সাবধান। বিপদ এড়াতে এই কাজগুলি জলদি করে ফেলুন।
যদি কখনও গ্যাস লিক করে তাহলে কি করবেন?
১) যদি কখনও মনে হয় যে, গ্যাস সিলিন্ডার (Gas Cylinder) লিক করেছে তাহলে আতঙ্কিত হবে না। সবার প্রথমে রান্না করতে থাকলে তৎক্ষণাৎ রান্না বন্ধ করুন এবং সিলিন্ডারের নব আর রেগুলেটরের নব বন্ধ করে দিন। এটাই হবে আপনার প্রথম কাজ। এতে করে আপনি নিজেকে বিপদের হাত থেকে রক্ষা করতে পারবেন।
২) এরপরের কাজটি হচ্ছে রান্নাঘর এবং ঘরের জানলা দরজা খুলে দিতে হবে। ঘরে যাতে বাতাস প্রবেশ করতে পারে সেই ব্যবস্থা করতে হবে। আসলে এলপিজি হাওয়ার থেকে ভারী। তাই বাতাস প্রবেশ করলে সহজেই থিতিয়ে যায়। পাশাপাশি মনে রাখবেন বাড়িতে যাতে কোন আগুন না জ্বলে। ধূপকাঠি কিংবা মোমবাতি জ্বললেও তৎক্ষণাৎ নিভিয়ে দিন। নইলে গ্যাস সিলিন্ডার থেকে বিপদ হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
আরও পড়ুনঃ অভিনয়ে পা রেখেই বদলে ফেলেন পরিচিতি, দেবের ‘কিশোরী’ ইধিকার আসল নাম কী জানেন?
৩) তৃতীয় যে কাজটি করতে হবে গ্যাস সিলিন্ডারে (Gas Cylinder) সেফটি ক্যাপ লাগিয়ে দিন। এরপর সিলিন্ডার রান্নাঘর থেকে বের করে নিয়ে চলে আসুন কোনও খোলা জায়গায়। এবার সিলিন্ডারের গায়ে ভেজা কাপড় দিয়ে রেখে দিন।
৪) পাশাপাশি বাড়ির সমস্ত বৈদ্যুতিক সুইচ বন্ধ করে দিন। ফ্রিজ থেকে শুরু করে লাইট, ফ্যান, এমনকি চার্জারের সুইচ পর্যন্ত বন্ধ করে রাখবেন। এই সময় কোন যন্ত্রপাতি চালু রাখা উচিত নয়।
আরও পড়ুনঃ এবার বিরাট নজির গড়লেন আম্বানি কন্যা! এই সংস্থার সাথে মেলালেন হাত, অবাক গোটা বিশ্ব
৫) এরপর অবশ্যই এলপিজি ডিলারের সাথে কথা বলুন। নিজে থেকে কোন কাজ করতে যাবেন না। প্রয়োজনে গ্যাস সিলিন্ডারেও (Gas Cylinder) হাত দেওয়ার দরকার নেই। অঘটন এড়াতে এই কাজগুলি করাই সবথেকে জরুরি।