দ্রুত ওজন কমাতে চাইলে প্রতিদিন এই আট রকমের মশলার ওপর ভরসা রাখুন

বাংলা হান্ট ডেস্ক : স্লিম চেহারা কার না পছন্দের? বিশেষ করে মেয়েদের মধ্যেই চেহারায় সৌন্দর্য বজায় রেখেই মেদ কমানোর প্রতিযোগিতা চলে। যদিও সকলের মধ্যেই সুস্থ সবল দুজন রাখাটা অত্যন্ত প্রয়োজন। কিন্তু অনেক চেষ্টা করেও জিম এ গিয়ে কিংবা ডায়েট করে মেয়েদের ছড়ানো সহজ হয় না। আর এই সমস্যার জন্য যেন হীনমন্যতায় ভুগতে থাকেন অনেকেই। তবে যখন জিম ডায়েট সবটাই ফেলে তখন ভরসা রাখতে পারেন আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত বেশ কিছু মশলার উপর। যা একদিকে আমাদের খাবারের স্বাদ বাড়ায় অন্য দিকে আমাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে বিশেষভাবে সাহায্য করে, যদিও এখানেই শেষ নয় শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে এই মশলাগুলি। তাই জেনে নিন ওজন কমাতে কোন কোন মশলা ব্যবহার করবেন-

1. দারচিনি- এমনিতেই দারচিনি , সুস্বাদু, তবে এ ছাড়াও দারচিনির একটি অন্যতম গুণ রয়েছে তা হল পেটের মেদ ছড়ানো, যেহেতু দারচিনি খেলে খিদে কম পায় তাই প্রতিদিন এক টুকরো করে দারচিনি খেলে খুবই উপকার হয়।

2. আদা- যে কোনও রান্নার স্বাদ বাড়াতে এর গুণাগুণ জুড়ি মেলা ভার এ ছাড়াও সর্দি কাশির উপশমে আঁদার বেশ ভাল ব্যবহার রয়েছে। কিন্তু এগুলি ছাড়াও ফ্যাট ঝরানোর জন্য এই বিশেষ মশলা আমাদের কাজ দেয়। তা হল ফ্যাট ঝরিয়ে দেওয়া, এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা আসলে আঁধার রস পেটের মেদ ঝরাতে সাহায্য করে।

3. এলাচ- এলাচ ফ্যাট বার্ন হিসেবে বিশেষ ভাবে কাজ করে, এর মধ্যে থাকা টরপিন সিনিয়র অ্যাসিটেট সহ অন্যান্য উপাদান ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে।

4. হলুদ- নিয়মিত হলুদ খেলে এটি ফ্যাট টিস্যু কে প্রতিরোধ করে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

5. মৌরি- একদিকে মৌরি সুস্বাদু মশলা অন্যদিকে মৌরি গ্যাস নাশক ফ্যাট নাশক এবং মাউথ ফ্রেশনার হিসেবে ব্যবহার করা হয়, তবে মাথায় রাখতে হবে অত্যধিক মৌরি খাওয়া কিন্তু ভাল নয়।

6. কাঁচা লঙ্কা- কাঁচা লঙ্কায় থাকা ক্যাসি সিন উপাদান ফিরে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, একই সঙ্গে ফ্যাট কমায়।

7. ইসবগুল- পেট পরিষ্কার রেখে হজমে সাহায্য করে একই সঙ্গে ওজন কমাতেও সাহায্য করে।

8. জিরা এটি খাবারের রুচি বাড়ায়, দের বদ হজম হয় তাঁদের ক্ষেত্রেও কিন্তু বিশেষ উপকারী।এ ছাড়াও এটি গ্যাস নাশক এবং ফ্যাট রাতে বিশেষভাবে সাহায্য করে।