এত্ত ইলিশ! রান্না পুজোর আগেই যেন মাছের মেলা! তবে কী ব্যাপক সস্তায় মিলবে রূপালী শস্য?

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বাংলাদেশের রাজনৈতিক অস্থিরতার কারণে এপার বাংলার খাদ্য রসিকদের বেজায় মন খারাপ। ইতিমধ্যেই বাংলাদেশ প্রশাসনের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে পুজোর আগে সে দেশ থেকে ভারতে রপ্তানি করা হবে না ইলিশ (Ilish) মাছ। পদ্মার ইলিশের স্বাদ না পেয়ে যখন প্রমাদ গুনছেন এপার বাংলার খাদ্য রসিকরা, তখনই প্রচুর পরিমাণ ইলিশ ধরা পড়ল এপার বাংলায়।

ইলিশ (Ilish) নিয়ে নয়া আপডেট

খারাপ আবহাওয়ার কারণে বেশ কিছু ট্রলার নোঙর করেছিল খাঁড়িতে। সেই ট্রলারগুলি এবার ফিরতে চলেছে। জানা গেছে, এই ট্রলারগুলিতে রয়েছে ১০ ক্যারেট থেকে ২০ ক্যারেটের মাছ। রান্না পুজোর আগে শেষ মুহূর্তে এই ট্রলারগুলি এসে পৌঁছাবে। ভাদ্র সংক্রান্তিতে প্রতিবছর ইলিশের (Ilish) চাহিদা থাকে তুঙ্গে। প্রতিবছরের মতো এ বছরও ক্রেতারা বাজারে ইলিশের (Ilish) সন্ধান করছেন।

আরোও পড়ুন : প্রধান বিচারপতির হাতে নির্যাতিতার বাবার চিঠি! কার কার নাম আছে তাতে? আর জি কর মামলায় বিরাট মোড়

তবে একের পর এক খারাপ আবহাওয়ার জন্য উত্তাল হয়ে রয়েছে সমুদ্র। এ রাজ্যের অধিকাংশ ইলিশের যোগান দিয়ে আসেন দক্ষিণ ২৪ পরগনার মৎস্যজীবীরা। জানা গেছে, এই মুহূর্তে ইলিশ মাছ ভর্তি ট্রলার রয়েছে কাকদ্বীপ, নামখানা, ফ্রেজারগঞ্জ, রায়দিঘি, পাথরপ্রতিমা, সাগর, কুলতলির ঘাটে।চাহিদার তুলনায় এই বছর অনেকটাই কম ইলিশের (Ilish) জোগান।

তাই স্বাভাবিকভাবেই ইলিশের দাম আকাশ ছুঁয়েছে। তবে শেষ মুহূর্তে ইলিশ মাছ ধরা পড়ায় অনেকেই মনে করছিলেন যে দাম হয়ত কিছুটা কমতে পারে। তবে মৎস্যজীবী সংগঠন জানাচ্ছে যে সেরকম মনে করার কারণ নেই। মৎস্যজীবী সংগঠনের পক্ষ থেকে অলোক হালদার জানাচ্ছেন, শেষ মুহূর্তে ইলিশ মাছ আসলেও কাজ সারতে হচ্ছে কোল্ড স্টোরেজের ইলিশ দিয়ে। তাই সেভাবে দাম কমার সম্ভাবনা আপাতত নেই।