বাংলাহান্ট ডেস্ক : দীর্ঘ প্রতীক্ষার পর আজ দক্ষিণবঙ্গে প্রবেশ করেছে বর্ষা। বর্ষা মানেই বাঙালির প্রিয় ইলিশের মৌসুম। ইতিমধ্যেই স্থানীয় বাজারগুলিতে ইলিশ মাছ উঁকি মারতে শুরু করেছে। বাঙালির কাছে ইলিশ মানেই নস্টালজিয়া। বিভিন্ন ধরনের পদের ইলিশ মাছ রান্না করে পরিবারের সকলকে খাওয়াতে ভালোবাসেন আমাদের বাঙালি পরিবারের মা-জেঠিমারা।
সর্ষে ইলিশ থেকে ভাপা ইলিশ, অথবা ইলিশ পাতুরি, বাঙালির কাছে ইলিশ মানেই এক অমৃত খাদ্য। এবার মৎস্যজীবীদের জালে ধরা পড়ল বিশাল আকৃতির এক ইলিশ মাছ। এমনিতেই ইলিশ মাছের দাম অনেকটাই বেশি। কিন্তু এই বড় মাপের ইলিশের দাম শুনলে চোখ কপালে উঠবে। এই ইলিশ মাছটির দাম উঠেছে প্রায় সাড়ে আট হাজার টাকা। দাম শুনে অবাক হচ্ছেন তো?
বাংলাদেশের (Bangladesh) মৎস্যজীবীদের জালে এমনই একটি বিরল ইলিশ মাছ ধরা পরল। সাড়ে ৩ কেজি ওজনের এই ইলিশ মাছটি ধরা পড়েছে বাংলাদেশের পটুয়াখালীর কুয়াকাটার খাপড়াভাঙা নদীতে। ৮ হাজার ৭৭৫ টাকায় বিক্রি করা হয়েছে এই ইলিশ মাছটি। একটি ইলিশ মাছ বিক্রি করে এই পরিমাণ দাম পাওয়ায় স্বাভাবিকভাবেই উচ্ছ্বসিত মৎস্যজীবীরা।
খাপড়াভাঙা নদীতে এই বিশাল আকৃতির ইলিশ মাছটি ধরা পড়ে আফজাল নামের এক মৎস্যজীবীর জালে। এরপর তিনি ওই ইলিশ মাছটিকে শুক্রবার নিয়ে যান স্থানীয় আলিপুর মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে। সেখানে এই বিশাল আকারের মাছটি কিনে নেন ফিরদৌস কাজী নামের এক ব্যবসায়ী। এরপর বিক্রির জন্য তিনি ওই মাছটিকে ঢাকায় পাঠিয়ে দেন। এই ইলিশ মাছটির ক্রেতা ফিরদৌস কাজীর কথায়, “ভালো দাম পাবো আশা করছি।”
আপাতত বাংলাদেশ সরকার ৬৫ দিনের জন্য সাগর থেকে ইলিশ মাছ ধরার উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে। তাই মৎস্যজীবীরা ইলিশ মাছ সংগ্রহ করছেন নদী মোহনাগুলি থেকে। আফজাল জানিয়েছেন, “আগে এই ধরনের মাছ আমরা প্রায়ই ধরতাম। কিন্তু এই নদীতে এখন আর বড় মাছের সন্ধান পাওয়া যায় না। বর্তমানে সাগরে মৎস্যজীবীরা না থাকায় এই ধরনের মাছ নদীর মোহনাগুলিতে ঢুকছে।”