বাংলাহান্ট ডেস্ক : অনেক সময় খাবারের দোকানে বিরুদ্ধে নানান রকম অভিযোগ ওঠে। কিন্তু সম্প্রতি একটি বিরিয়ানির দোকানের বিরুদ্ধে এমন অভিযোগ উঠেছে যা শুনে হতবাক সকলে। দীর্ঘদিন ধরে খারাপ খাবার পরিবেশন করার অভিযোগ পেয়ে কোচবিহার শহরের শনি মন্দির এলাকার একটি বিরিয়ানির দোকানে তদারকিতে যান কোচবিহার পৌরসভার চেয়ারম্যান রবীন্দ্রনাথ ঘোষ (Rabindra Nath Ghosh)।
সূত্রের খবর, কোচবিহারের শনি মন্দির এলাকার বিভিন্ন জায়গায় ব্যাঙের ছাতার মতো গজিয়ে উঠেছে বেআইনি বিরিয়ানির দোকান। সরকারি অনুমতি ছাড়াই দীর্ঘদিন ধরে এই দোকানগুলি চলছে। এলাকার অধিবাসীদের অভিযোগ, সস্তায় খাবার বিক্রি করার জন্য দোকানদাররা নিম্নমানের মশলা ব্যবহার করেন। এছাড়াও এই দোকানগুলি অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি করে বলেও অভিযোগ। এমনকি অন্যান্য রাজ্য থেকে লোকজন এসে ওই এলাকায় দোকান খুলছেন বলে জানিয়েছেন স্থানীয় বাসিন্দারা।
রবীন্দ্রনাথ বাবু জানান, “দীর্ঘদিন ধরে আমরা অভিযোগ পাচ্ছি এই দোকানে বিরিয়ানি তৈরিতে যে মশলা ব্যবহার করা হয় তা পুরুষের পুরুষত্ব নষ্ট করে।” এই ধরনের নানান রকম অভিযোগ পেয়ে তদন্তে নামে কোচবিহারের পৌরসভা। কোচবিহার পৌরসভার চেয়ারম্যান রবীন্দ্রনাথ ঘোষ নিজে গিয়ে এই এলাকার একটি বিরিয়ানির দোকান বন্ধ করে দেন।
স্থানীয় সূত্র মারফত পাওয়া খবর অনুযায়ী, পুজোর আগে এই বিরিয়ানির দোকানটি পাপ্পু খান নামে এক ব্যবসায়ী আরম্ভ করেন। যদিও পৌরসভার তরফ থেকে জানানো হয়েছে, আইন মাফিক ট্রেড লাইসেন্স নিয়ে ও স্বাস্থ্যকর ভাবে দোকান করলে তাদের তরফ থেকে কোনরকম আপত্তি নেই। এই নির্দিষ্ট দোকান বন্ধ নিয়ে অনেক অংশের প্রশ্ন, এলাকায় এতগুলো দোকানের বিরুদ্ধে অভিযোগ থাকলেও রবীন্দ্রনাথ বাবু শুধুমাত্র এই দোকানটির বিরুদ্ধেই কেন ব্যবস্থা নিতে গেলেন?
Made in India