৫ টাকায় ভরপেট খাওয়ার! মমতার নির্দেশে রাজ্যজুড়ে বিরাট উদ্যোগ, মেনুতে কী কী থাকছে?

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ এবার গোটা রাজ্য জুড়ে মা ক্যান্টিন (Ma Canteen) খুলতে তৎপর হল প্রশাসন। দুদিন আগেই নবান্নের বৈঠক থেকে পশ্চিমবঙ্গের প্রতিটি বাজার এবং ‘হকিং’ এলাকায় ‘মা ক্যান্টিন’ খোলার জন্য নির্দেশ দিয়েছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় (Mamata Banerjee)। আর মুখ্যমন্ত্রীর নির্দেশের পরই নড়েচড়ে বসল পুর ও নগরোন্নয়ন দফতর।

জানা গিয়েছে, ইতিমধ্যেই মা ক্যান্টিন খুলতে উদ্যোগী হয়েছে রাজ্য সরকারের (Government Of West Bengal) পুর ও নগরোন্নয়ন দফতর। প্রতিটি পুরসভাকে নিজ নিজ এলাকায় কতগুলি বাজার রয়েছে পাশাপাশি সেখানে ‘মা ক্যান্টিন’ খোলার উপযুক্ত জায়গা রয়েছে কিনা এসবের বিবরণ দ্রুত জানানোর নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।

জানা গিয়েছে পুর ও নগরোন্নয়ন দফতরের হাতে সেই সংক্রান্ত তথ্য এলেই সংশ্লিষ্ট বাজার বা ‘হকিং’ এলাকায় ‘মা ক্যান্টিন’ খোলার বিষয়ে পদক্ষেপ শুরু করে দেওয়া হবে। পুর দফতরের খবর অনুযায়ী গত বছর রাজ্যের পুর এলাকায় প্রায় ১,১০০ বাজার রয়েছে বলে জানা যায়। তবে পরে সেই সংখ্যা বেড়েছে কিনা সেই বিষয়েও জানতে চাওয়া হয়েছে।

পাশাপাশি রাজ্যের প্রাণকেন্দ্র শহর কলকাতার বুকে ‘মা ক্যান্টিন’-এর সংখ্যা বাড়ানোর জন্য কলকাতা পুরসভার আধিকারিকদের নির্দেশ দিয়েছেন পুরমন্ত্রী তথা মেয়র ফিরহাদ হাকিম। প্রসঙ্গত উল্লেখ্য, ২০২১ সালের বিধানসভা নির্বাচনের আগে এই ‘মা ক্যান্টিন’ খোলার নির্দেশ দিয়েছিলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তারপর থেকেই জোর কদমে শুরু হয়ে যায় কাজ।

প্রাথমিকভাবে এই প্রকল্পের আওতায় মাত্র ৩২টি ক্যান্টিন খোলা হয়। তবে ব্যাপক জনপ্রিয়তার কারণে কিছুদিনের মধ্যেই সেই সংখ্যা হুড়মুড়িয়ে বাড়তে থাকে। পরের বছর একলাফে ৩২ থেকে ‘মা ক্যান্টিন’-এর সংখ্যা ২১২টি। বর্তমানে সেই সংখ্যা ৩৩০টি।

আরও পড়ুন: বদলে গেল স্বাস্থ্যসাথীর এই নিয়ম! বিলে অনিয়ম ঠেকাতে এবার কড়া পদক্ষেপ রাজ্য সরকারের

জানিয়ে রাখি, মমতা সরকারের উদ্যোগে চালিত ‘মা ক্যান্টিন’-এ ক্যান্টিনগুলিতে দুপুরবেলায় মাত্র ৫ টাকায় ভরপেট খাওয়ার পাওয়া যায়। দেওয়া হয় ভাত, ডাল ও ডিমের তরকারি। ২০২৪ লোকসভা ভোটে সাফল্যের পর এবার পুরসভা ও ‘হকিং’ এলাকায় ‘মা ক্যান্টিন’ শুরু করতে উদ্যোগী রাজ্য সরকার। জুলাই মাস থেকেই এ বিষয়ে পদক্ষেপ করা হতে পারে বলে পুর দফতর সূত্রে খবর।