বাংলা হান্ট ডেস্ক: আলুর দাম যেন কমারই নাম নিচ্ছে না কিছুতেই। দিনের পর দিন আরও যেন চড়চড়িয়ে বাড়ছে আলুর দাম (Potato Price)। যার ফলে আরও চওড়া হচ্ছে মধ্যবিত্তের চিন্তার ভাঁজ। শুধু তাই নয়,আগামী দিনে এই আলুর দাম আরও ৫-১০ শতাংশ হরে বাড়তে পারে বলেই মনে করছেন ব্যবসায়ীদের একটা বড় অংশ।
রিপোর্ট বলছে শুধু বাংলা নয়, আমাদের দেশের সবচেয়ে বড় আলু উৎপাদনকারী রাজ্য উত্তরপ্রদেশেও অবাকজনক ভাবে কমেছে আলু উৎপাদনের মাত্রা। আলু ব্যবসায়ীদের মতে আলুর পাইকারি দাম আগের তুলনায় ২৩ শতাংশ বেড়েছে এবং গত বছরের তুলনায় এই আলুর দাম বেড়েছে ৩২.২ শতাংশ।
ইতিমধ্যেই যার প্রভাব পড়েছে কলকাতার খুচরো বাজার গুলিতেও। গড়িয়াহাট এবং মানিক তলার মতো বাজারগুলিতে এপ্রিল মাসেই যে আলু বিক্রি হচ্ছিল ২৬ টাকা কেজি দরে বর্তমানে সেই আলুর দাম বেড়ে প্রতি কেজিতে বিক্রি হচ্ছে ৩৪ থেকে ৩৫ টাকা মূল্যে।
তবে এ তো গেল জ্যোতি আলুর দাম। এই একই দামে শহরের অন্যান্য প্রান্তেও বিক্রি হচ্ছে এই আলু। যদিও এই চন্দ্রমুখি আলু ছুঁলেই রীতিমতো হাত পুড়ছে শহরবাসীর। কারণ এই মুহূর্তে এই জাতের আলুর দাম প্রতি কেজি ৪০ টাকায় গিয়ে পৌঁছেছে।
আরও পড়ুন: চুরি হয়ে গেল প্যানেল রুমের সবকিছু! এই রুটের ট্রেন চলাচলে বিঘ্ন, বিপত্তির মুখে রেল কর্তৃপক্ষ
কিন্তু প্রশ্ন হল আলুর দাম এভাবে হুহু করে বাড়ছে কেন? সূত্রের খবর চলতি আলুর ফলন হয়েছে ৬৩ লক্ষ টন। যা গত মৌসুমে ছিল মোট ৬৮ লক্ষ টন। উৎপাদনের পরিমাণ কমায় তা সরাসরি প্রভাব ফেলছে আলুর দামে। ইতিমধ্যেই এপ্রিল মাস থেকেই খুলে গিয়েছে হিমঘর। মাঠ থেকে সরাসরি আলু বাজারে না আসায় সব মিলিয়ে ভুগছেন সাধারণ মানুষরাই।
কৃষি বিভাগের অনুমান ২০২২-২৩ সালে ১.২ কোটি টনের তুলনায় ২০২৩-২৪ সালে ৯০ লক্ষ টন কম আলুর ফলন হবে। যার ফলে অদূর ভবিষ্যতে যে আলুর দাম আরও বাড়বে তা একপ্রকার নিশ্চিত আলুর ব্যবসায়ীরা। জানা যাচ্ছে বাংলার ৪৬২ টি কোল্ড স্টোরেজ আগামী দিনে ৭৫ লাখ টন আলু সংরক্ষণ করতে পারে।
Made in India