বাংলাহান্ট ডেস্ক : বাভারতের ইন্দ্রি হুইস্কি এবার বিশ্বসেরা। ভারতে তৈরি এই হুইস্কি এবার পেয়েছে ২০২৩-এর ‘বেস্ট ইন শো, ডবল গোল্ড’ পুরস্কার। বিশ্বের সেরা হুইস্কি প্রতিযোগিতায় ১০০ টি ব্র্যান্ডকে পিছনে ফেলে সেরার সেরা খেতাব জিতে নিয়েছে ইন্দ্রি। প্রতিবছর বিশ্বজুড়ে ১০০ টি হুইস্কি ব্র্যান্ডকে মূল্যায়ন করা হয় Whiskies of the World Awards এর জন্য।
২০২৩ Whiskies of the World Awards এবছর জিতে নিয়েছে ভারতের ইন্দ্রি। এই প্রতিযোগিতায় সামিল হয় আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডের স্কচ, বারবন, ক্যানাডিয়ান, অস্ট্রেলিয়ান এবং ব্রিটিশ সিঙ্গল মল্ট। বিখ্যাত একাধিক ব্র্যান্ডকে গোল দিয়ে এ বছর সেরা হুইস্কির খেতাব জিতে নিল ভারতের ইন্দ্রি। হরিয়ানায় অবস্থিত পিকাডিলি ডিস্টিলারিজের তৈরি স্থানীয় হুইস্কি হল এই ইন্দ্রি।
আরোও পড়ুন : ১১০ কিলোর কই ভোলাকে নিয়ে তোলপাড় দিঘার বাজারে! জানেন কত টাকায় নিলাম হল বিশাল এই মাছ?
এই হুইস্কির পথ চলা শুরু হয় ২০২১ সালে। ট্রিপল-ব্যারেলের এই সিঙ্গল মল্ট পরিচিত মল্ট ইন্দ্রি-ত্রিনি নামে।১৪টি আন্তর্জাতিক পুরস্কার পেয়েছে এই হুইস্কি গত দু বছরে। দ্রুত এই হুইস্কি সারা পৃথিবীর বাজার দখল করে নিয়েছে। বিশেষ করে ইন্দ্রি রয়েছে সিঙ্গেল মল্ট হুইস্কির তালিকায় একদম সামনের সারিতে।
আরোও পড়ুন : পুজোর আগেই মিলবে কাঁড়ি কাঁড়ি টাকা! DA নিয়ে বড়সড় চমক, কপাল খুলবে সরকারি কর্মচারীদের
ছ’সারির বার্লি দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এই সিঙ্গেল মল্ট হুইস্কি। এছাড়াও এই মদ তৈরিতে ব্যাবহার করা হয় ভারতের ঐতিহ্যবাহী তামার পাত্র। শুকনো ফল, বাদাম, মশলা, ওক, বিটারসুইট চকোলেট এবং আরও একাধিক দ্রব্য ব্যবহার করা হয় প্রস্তুতে। তিনটি ভিন্ন ধরনের পাত্র ব্যবহার করা হয় ইন্দ্রি ট্রিপল-এজিং হুইস্কি তৈরি করার সময়। ফল, মশলা ও বাদামের সংমিশ্রণে প্রস্তুত ইন্দ্রির স্বাদও বেশ লোভনীয়।
৭৫০ এমএল ইন্দ্রি সিঙ্গল মল্টের বোতলের দাম প্রায় ৩৯৪০ টাকা। বর্তমানে ভারতের ১৯ টি রাজ্যে পাওয়া যায় ইন্দ্রি। এছাড়াও বর্তমানে বিশ্বের ১৭ টি দেশে এই হুইস্কি উপলব্ধ। জানা যাচ্ছে আগামী নভেম্বর মাস থেকে দেশের বাকি রাজ্যেও পাওয়া যাবে এই হুইস্কি। এছাড়াও ভারতের এই মদটি খুব শীঘ্রই পাওয়া যাবে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র ও ইউরোপের কিছু দেশেও।
Made in India