বাংলা হান্ট নিউজ ডেস্ক: বর্তমানে মাছ চাষের ব্যবসা বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। সরকারের সহায়তায় শুরু হওয়া এই ব্যবসাটি ২ লক্ষ টাকারও বেশি আয় করে। উল্লেখ্য, কেন্দ্রীয় সরকারও অনেক সুযোগ-সুবিধা দেয়। আপনি যে রাজ্য থেকে এটি শুরু করতে চান সেখানকার মৎস্য সংক্রান্ত অফিসে আপনি বিষয়টি অনুসন্ধান করে দেখতে পারেন।
আপনি যদি মাছ চাষের ব্যবসাও করেন বা এটি শুরু করতে চান তবে এর আধুনিক প্রযুক্তি আপনাকে বাম্পার লাভ দিতে পারে। আজকাল বায়োফ্লক টেকনিক মাছ চাষের জন্য খুব বিখ্যাত হয়ে উঠছে। অনেকেই এই কৌশল ব্যবহার করে লাখ লাখ টাকা আয় করছেন। বায়োফ্লক টেকনিক হল মৎস্য ব্যবসার একটি ব্যাকটেরিয়ার নাম। এই কৌশলের মাধ্যমে মাছ চাষের ব্যবসা খুব সহজ হয়ে যায়। এতে মাছকে বড় (প্রায় ১০-১৫ হাজার লিটার) ট্যাঙ্কে রাখা হয়। এই ট্যাঙ্কগুলিতে, জল ঢালা, বিতরণ, অক্সিজেন দেওয়া ইত্যাদির ভাল ব্যবস্থা রয়েছে। বায়োফ্লক ব্যাকটেরিয়া মাছের মলকে প্রোটিনে রূপান্তরিত করে, যা মাছ আবার খায়, খাদ্যের এক-তৃতীয়াংশ সংরক্ষণ করে। জল নোংরা হওয়া থেকেও রক্ষা করে। যদি আপনি ব্যয়ের কথা ভাবলে, যদি ৭ টি ট্যাঙ্ক দিয়ে আপনার ব্যবসা শুরু করতে চান, তাহলে সেগুলি সেটআপ করতে আপনার প্রায় সাড়ে ৭ লাখ টাকা খরচ হবে। তবে পুকুরে মাছ রেখে মোটা টাকাও আয় করা যায়।
মাছ চাষ এমন একটি ব্যবসা যাতে আপনি কম খরচে সেরা লাভ পান। সরকার মৎস্য ব্যবসাকেও প্রচার করছে। মাছ চাষীদের উৎসাহিত করতে ছত্তিশগড় সরকারও একে কৃষির মর্যাদা দিয়েছে। রাজ্য সরকার মাছ চাষীদের সুদমুক্ত ঋণ সুবিধা দিচ্ছে। এর সাথে সরকারের কাছ থেকে জেলেদের জন্য বীমা প্রকল্প এবং ভর্তুকিও পাওয়া যায়।
বিভিন্ন রাজ্যে কৃষকদের মৎস্য চাষের প্রশিক্ষণও দেওয়া হয়। এই প্রশিক্ষণের পর কৃষকরা এই ব্যবসায় মাত্র ২৫ হাজার টাকা বিনিয়োগ করে মুনাফা অর্জন শুরু করেন। এর জন্য আপনার কিছু প্রযুক্তি এবং স্থান থাকতে হবে। এর অধীনে, জেলেদের জন্য বীমা প্রকল্প এবং সরকার থেকে ভর্তুকিও পাওয়া যায়।
Made in India