খোদ রাজ্যেই হিন্দু দেবদেবীর ছবি দেওয়া প্লেটে বিরিয়ানি পরিবেশন? ভাইরাল ভিডিও, তারপরে যা হল….

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বর্তমানে শহর এবং মফস্বল এলাকার আনাচে কানাচে গজিয়ে উঠছে বিরিয়ানির দোকান। এমনি একটি বিরিয়ানির দোকানের বিরুদ্ধে এবার উঠল ভয়ঙ্কর অভিযোগ। হিন্দু দেবদেবীর ছবি দেওয়া প্লেটে বিরিয়ানি পরিবেশন করার অভিযোগ উঠেছে গুমা রেল স্টেশন সংলগ্ন একটি বিরিয়ানির দোকানের বিরুদ্ধে। সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল (Viral) হওয়া একটি ভিডিওতে দোকানটির বিরুদ্ধে এমনি অভিযোগ তুলে তা বয়কট … Read more

অনেক হল ভ্যানিলা-চকোলেট, পুজোর বাজার গরম করতে হাজির বিরিয়ানি কেক! চেখে দেখবেন নাকি?

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বিরিয়ানির (Biryani) জনপ্রিয়তা তো অস্বীকার করার কোনো উপায় নেই। ভারতের অধিকাংশ মানুষই বিরিয়ানি (Biryani) বলতে অজ্ঞান। অনলাইন ফুড ডেলিভারি অ্যাপে বছরে সবথেকে বেশি অর্ডার করা আইটেমেও সবার উপরে থাকে এই মুঘলাই খানার নাম। চিকেন বা হোক মাটন, কলকাতা স্টাইল হোক বা হায়দ্রাবাদি, বিরিয়ানি (Biryani) পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। … Read more

Biriyani

দোকানে বিরিয়ানি দেওয়ার সময় হাতা ঠুকে কেন আওয়াজ করা হয়? জানুন আজকের প্রতিবেদনে

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বিরিয়ানির (Biriyani) নাম শুনলেই মুখে হাসি আর জিভে জল চলে আসে সকলের। চিকেন বিরিয়ানি হোক কিংবা মাটন বিরিয়ানি, বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। আমাদের দেশে হরেক রকমের বিরিয়ানি পাওয়া যায়। কিন্তু বিরিয়ানির প্রথম প্রবেশ হয়েছে কলকাতায়। বিরিয়ানির (Biriyani) হাঁড়িতে হাতে ঠোকার নিয়ম এছাড়াও বিরিয়ানি (Biriyani) সম্পর্কিত আরো বেশ … Read more

ভীষণ উপকারী বিরিয়ানি! অবাক হলেন? সুস্বাদু এই খাবারটি কেন স্বাস্থ্যকর জানেন না অনেকেই

বাংলাহান্ট ডেস্ক : আপনি কি প্রায়ই বিরিয়ানি (Biriyani) খান? অতিরিক্ত বিরিয়ানি খাওয়া নিয়ে অন্যের কথা সহ্য করতে হয়? তাহলে তাকেও পাল্টা জানিয়ে দিন, বিরিয়ানি খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতির পরিবর্তে হয় ভালো। মানুষের মধ্যে বিরিয়ানির জনপ্রিয়তা ঠিক কতটা তা হয়তো আর বলার অপেক্ষা রাখে না। সর্বকালের সুস্বাদু খাবারের তালিকায় এই বিরিয়ানির নাম এখন সবার আগে। কিন্তু সুস্বাদু … Read more

পুজোয় চাই ব্যারাকপুরের বিরিয়ানি, খ্যাতি বদলাতে পারেনি পর্দার ‘সত্যজিৎ’ জিতুকে

বাংলাহান্ট ডেস্ক: জনপ্রিয়তা তাঁর আগে থেকেই ছিল। কিন্তু তা বহুগুণে বাড়িয়ে দিয়েছে ‘অপরাজিত’। তিনি পর্দার সত্যজিৎ রায়, জিতু কামাল (Jeetu Kamal)। ছোটপর্দার জনপ্রিয় মুখ হলেও পরিচালক অনীক দত্তের ছবি আলাদা স্বীকৃতি দিয়েছে জিতুকে। অনেকাংশে বাড়িয়েছে পরিচিতি। জিতু এখন আক্ষরিক অর্থেই একজন তারকা। কিন্তু তাতে কিন্তু জীবনযাপনে খুব একটা বদল ঘটেনি জিতুর। বেড়েছে শুধু ব্যস্ততা। তবে … Read more

X