কর্পোরেট চাকরি ছেড়ে শুরু করেন মশলার ব্যাবসা, এই মহিলা এখন সফল ব্যাবসায়ী

যদিও আমি নিজেকে দক্ষিণ ভারতীয় খাদ্য সম্পর্কে বিবেচনা করি না, আমি রান্না করতে পছন্দ করি। আমি নিয়মিত ঘি দিয়ে সাম্বার, চাটনি বা মোলগাপুদি (মশালার মিশ্রণ) দিয়ে ডোসা খেতাম। আমি জানতাম না, এই মশলাগুলির মিশ্রণগুলি একেবারে সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে স্বাস্থ্যকরও। এগুলি বেশ কয়েকটি মশলা ছাড়াও ডাল, শুকনো লঙ্কা এবং কারি পাতা ব্যবহার করে তৈরি করা … Read more

ভারতের লাইসেন্সে তৈরি হচ্ছিল নেপালের জিনিস, ধরা পড়তেই বাজেয়াপ্ত লক্ষাধিক টাকার মশলা

Bangla Hunt Desk: উত্তরপ্রদেশের (Uttar pradesh) গোরক্ষপুরের ম্যাজিস্ট্রেট ও এসডিএম সহজনওয়ান অনুজ মালিকের কাছে খবর আসে, উত্তরপ্রদেশের লাইসেন্স নিয়ে সেখানে নেপালের জন্য মশলা (spices) তৈরি হচ্ছে। খবর পেয়েই তাঁদের নির্দেশে বুধবার খাদ্য সুরক্ষা দফতরের একটি দল গিদারের একটি কারখানায় আচমকা অভিযন চালায়। অভিযোগের ভিত্তিতে অভিযান চালায় পুলিশ উত্তরপ্রদেশের যৌথ ম্যাজিস্ট্রেটের কাছে অভিযোগ এসেছিল, গিদা সেক্টর ১৩-এ … Read more

রান্নাঘরে ঢোকেনই না, চেনেন শুধু একটি মশলা! ছবির শুটিংয়ে কি অবস্থা হয়েছিল জানালেন জাহ্নবী

বাংলাহান্ট ডেস্ক: চলতি সপ্তাহেই মুক্তি পেতে চলেছে জাহ্নবী কাপুর (janhvi kapoor) অভিনীত ‘গুঞ্জন সাক্সেনা: দ‍্য কার্গিল গার্ল’ (gunjan saxena: the kargil girl)। এর আগে প্রকাশ‍্যে এসেছে ছবির ট্রেলার। এবার জানা গেল ছবির শুটিংয়ের সময়কার কিছু অজানা তথ‍্য যা নিজেই জানালেন জাহ্নবী। ছবিতে রান্নাঘরের একটি দৃশ‍্য শুট করতে গিয়ে কি অবস্থা হয়েছিল তাঁর, নিজের মুখেই জানালেন … Read more

দ্রুত ওজন কমাতে চাইলে প্রতিদিন এই আট রকমের মশলার ওপর ভরসা রাখুন

বাংলা হান্ট ডেস্ক : স্লিম চেহারা কার না পছন্দের? বিশেষ করে মেয়েদের মধ্যেই চেহারায় সৌন্দর্য বজায় রেখেই মেদ কমানোর প্রতিযোগিতা চলে। যদিও সকলের মধ্যেই সুস্থ সবল দুজন রাখাটা অত্যন্ত প্রয়োজন। কিন্তু অনেক চেষ্টা করেও জিম এ গিয়ে কিংবা ডায়েট করে মেয়েদের ছড়ানো সহজ হয় না। আর এই সমস্যার জন্য যেন হীনমন্যতায় ভুগতে থাকেন অনেকেই। তবে … Read more

X