Early cauliflower farming

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ শীতের খাবারের মেনুতে ফুলকপির (cauliflower) নানারকম পদ কে না পছন্দ করে? রোস্ট থেকে শুরু করে একাধিক পদের জন্য ফুলকপি একেবারে সঠিক সবজি। কিন্তু মরসুমের শুরুতে সাধারণত ফুলকপির দাম যথেষ্ট বেশি থাকে। তাছাড়া শীতের সময় ছাড়া ভালো ফুলকপি পাওয়া অত্যন্ত দুষ্কর। সেক্ষেত্রে রান্নার জন্য ব্যবহার করতে হয় কোল্ড স্টোরেজের সবজি। আর তার দাম … Read more