ইলিশ কিনে ঠকে যাচ্ছেন? রইলো টাটকা ও সলিড ইলিশ চেনার সহজ ৫ টি টিপস

বাংলাহান্ট ডেস্ক : এসে গেছে বর্ষা। ইলিশ (Elish) মাছের ভাতের পাতে বিরাজ করার এটাই তো সময়! বাঙালির ইলিশ চাহিদা পূরণ করতে প্রতিবারের মত এবারেও সাগরে পাড়ি দিয়েছে সারি সারি ট্রলার। শুধু সাগর থেকেই নয় , বাঙালির রসনা তৃপ্তির জন্য ইলিশ আসে বাংলাদেশের মেঘনা , পদ্মা থেকেও। স্বাদ আর গন্ধের জন্য জগৎবিখ্যাত এই রূপোলী জলের রানী। … Read more

X