মৎস্যপ্রেমীদের জন্য সুখবর! ডায়মন্ডহারবারের বাজারে হাজির ‘রুপোলি শস্য’,কত টাকায় বিকোচ্ছে?

বাংলাহান্ট ডেস্ক : ভোজন রসিক বাঙালির পাতে বর্ষাকালে ইলিশ মাছ ছাড়া খুব একটা জমে না। কবে যে ইলিশ মাছ (Ilish Fish) বাজারে আসবে, সেই নিয়ে এতদিন ধরে অপেক্ষা করতে করতে ক্লান্ত আপামার বাঙালি। ইলিশ মাছের ঝাল থেকে শুরু করে, ভাপা ইলিশ, ইলিশ মাছের পাতুরি, সরষে ইলিশ সহ ইলিশ মাছের তেল ঝাল কত কিছুই না পদ … Read more

Ilish

বৃষ্টি পড়তেই বাংলায় ঢুকল বাংলাদেশের ইলিশ, দাম কত, জেনে ছ্যাঁকা খাবেন

বাংলা হান্ট ডেস্ক: ভোজন রসিক বাঙালির কাছে বিশেষ করে মৎস্য প্রেমীদের রসনা তৃপ্তিতে মাছের জুড়ি মেলা ভার। তাই বাঙালির ভুরি ভাজে হরেক রকম খাবারের মধ্যে মাছের আইটেম থাকা কিন্তু মাস্ট। আর বাঙালির কাছে ইলিশ মাছ মানেই মাছের রাজা, তাই সামান্য বৃষ্টি পড়তেই সকলে বাজারে গিয়ে খোঁজ শুরু করেছেন প্রিয় মাছ ইলিশের। কিন্তু এখন সবে মে … Read more

ilish news

সাবধান! বাজার ছেয়েছে নকল ইলিশে! এই ৫ সহজ উপায়ে চিনুন আসল মাছ, ঠকাতে পারবে না কেউ

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বাঙালি বরাবরই ভোজন রসিক। সারা বছরই সকলেই অপেক্ষা করেন বর্ষার (Wet Season) জন্য। কারণ এই সময় বাজারে পাওয়া যায় ইলিশ (Ilish)। আর বাঙালিদের ঘরে বরাবরই কদর রয়েছে ইলিশের। ইলিশ সরষে, ইলিশের তেল ঝোল, ইলিশ দিয়ে কচুশাক সহ খাবারের কত কিছুই না আইটেম। তবে ইলিশ মাছ খাঁটি না হলেই মুশকিল। যতই ভালো করে … Read more

X