কেন প্যাঁচ থাকে জিলিপিতে? এর পিছনে লুকিয়ে আছে রহস্য! ৯৯% মানুষই জানেনা এর উত্তর
বাংলাহান্ট ডেস্ক : জিলিপি। একটা জিভে জল আনা খাবার। আড়াই পাচের এই রসালো মুচমুচে মিষ্টিটাকে পছন্দ করেননা এমন মানুষ বোধহয় ভূ ভারতে বিরল। বাংলায় আজও বহু মানুষের প্রাতরাশের তালিকাতেই থাকে গরম কচুরি আর জিলিপি। আবার, পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন মেলার এক অপরিহার্য অঙ্গ এই জিলিপি। তবে পশ্চিমবঙ্গতে জিলিপির রমরমা চললেও ভারতের নানাপ্রান্তে ‘জলেবি’ অর্থাৎ বাংলার এই জিলিপির … Read more