ঝালমুড়ি তো হামেশাই খান! কিন্তু, ইংরেজিতে কী বলে জানেন? উত্তর দিতে পারেন না ৯৯% মানুষই

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বাংলার মানুষের কাছে মুড়ি খাদ্যটির জনপ্রিয়তা তুঙ্গে। আর সেটা যদি ঝালমুড়ি (Jhalmuri) হয় তাহলে তো কথাই নেই। শপিং করতে গিয়ে হোক কিংবা টিফিন, রাগে অনুরাগে, প্রেমে বিরহে, আমাদের কাছে অত্যন্ত সুস্বাদু একটি খাবার হল ঝালমুড়ি। ভারতের পূর্বের রাজ্যগুলি বিশেষত পশ্চিমবঙ্গ, উড়িষ্যা, বিহার, ত্রিপুরা, অসমে বেশ জনপ্রিয় ঝালমুড়ি। জানেন ঝালমুড়িকে (Jhalmuri) ইংরেজিতে কী … Read more

বিরিয়ানির আলু, রসগোল্লা-সন্দেশ নয়, কলকাতার এই দুটো খাবার মন জিতে নিল অনুষ্কার

বাংলাহান্ট ডেস্ক: ‘চাকদা এক্সপ্রেস’ ঝুলন গোস্বামীর বায়োপিকের শুটিংয়ে কলকাতায় রয়েছেন অনুষ্কা শর্মা (Anushka Sharma)। কখনো ইডেন গার্ডেন, কখনো হাওড়ার আন্দুলে চলছে শুটিং। চড়া রোদ মাথায় নিয়েই টানা শুটিং করে চলেছেন অনুষ্কা। তার মাঝেই শহর কলকাতাকেও তিনি চিনছেন ভাল করে। কলকাতায় এসে এখানকার স্ট্রিট ফুড খেয়ে দেখবেন না তা কি হয়? ডায়েটের মধ‍্যে থাকলেও মুখরোচক খাবারের … Read more

Bjp tmc

বিধানসভার সামনে চা, ঘুঘনি আর ঝালমুড়ি বেচে অভিনব প্রতিবাদ BJP-র! পাল্টা দিল তৃণমূল

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ সম্প্রতি বঙ্গবাসীর উদ্দেশ্যে কর্মসংস্থানের নয়া দিশার উন্মোচন করে পুজোর সময় চা, ঘুগনি এবং ঝালমুড়ি বিক্রি করার পরামর্শ দেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় (Mamata Banerjee), যা ঘিরে একের পর এক বিতর্কের সৃষ্টি হয় আর এবার বিধানসভার সামনে এ সকল খাবার বিক্রি করলেন বিজেপির (Bharatiya Janata Party) বিধায়করা। এক্ষেত্রে মুখ্যমন্ত্রীর মন্তব্যের প্রতিবাদ করার জন্যই বিজেপির … Read more

ভাইরাল হওয়ার উন্মাদনা, ‘কাঁচা বাদাম’এর অনুকরণে গান বাঁধলেন ঝালমুড়ি বিক্রেতা! ভাইরাল ভিডিও

বাংলাহান্ট ডেস্ক: সোশ‍্যাল মিডিয়ায় কখন যে কে ভাইরাল (viral) হয়ে যাবে তা আগে থেকে জানতে পারেন না কেউই। রানাঘাটের রেল স্টেশনে বসে গান গাইতেন ‘লতাকণ্ঠী’ রানু মণ্ডল। একটি মাত্র ভাইরাল ভিডিওর জেরে মুম্বই পৌঁছে গিয়েছিলেন তিনি। পরবর্তীকালে ‘বচপন কা পেয়ার’, ‘মানিকে মাগে হিতে’র মতো কত গানই না এসেছে! আবার এক সময় অন‍্য ভাইরাল গানের চাপে … Read more

X