Pointed gourd

বাংলা হান্ট ডেস্ক: গরমে আলু-পটলের ঝোল প্রায় প্রতিটি বাঙালি বাড়িতেই রান্না হয়। পাশাপাশি, পটলের (Pointed Gourd) বিভিন্ন পদও অনেকেই পছন্দ করেন। কারোর প্রিয় পটল-চিংড়ি, আবার কারোর পটলের দোলমা। ডালের সঙ্গেও পটল ভাজা মন্দ লাগেনা। বাঙালিদের খাওয়ারের পাতে পটলের বহুল ব্যবহার পরিলক্ষিত হয়। কিন্তু সেই সাথে বাঙালিদের প্রবাদেও রয়েছে পটলের ব্যবহার। দুই শব্দবন্ধের “পটল তোলা”- প্রবাদের … Read more