Cooking with refined oil is dangerous at any moment

এখনই হন সতর্ক! রিফাইন্ড তেলেই মনের সুখে করছেন রান্না, যেকোনো মুহূর্তে ঘটতে পারে বড় বিপদ

বাংলা হান্ট ডেস্ক: রিফাইন্ড তেল (Refined Oil) হল রান্নার এমনই একটি অপরিহার্য উপাদান যেটি আমাদের প্রত্যেকের রান্নাঘরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি পুরি থেকে শুরু করে পোলাও, চিপস ইত্যাদি তৈরির ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। পাশাপাশি, এই তেলের কোনো গন্ধ বা স্বাদ নেই। তাই অনেকেই এটি পছন্দ করেন। তবে এটি অতিরিক্ত ব্যবহার করা আবার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক … Read more

Mustard Oil

বাংলার বাজারে দেদার বিকোচ্ছে ভেজাল সরষের তেল! ঠকে যাওয়ার আগেই দেখুন আসল নাকি নকল

বাংলাহান্ট ডেস্ক : ভারতীয় রান্নায় সরষের তেল (Mustard Oil) একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। যেকোনো ধরনের রান্নাতেই সরষের তেল অপরিহার্য। অনেক সময় বাজারে বিক্রি হয় রিফাইন তেলও (Refined oil)। কিন্তু সাধারণ বাজারে বিক্রি হওয়া তেলগুলো ব্যবহার করার আগে আমাদের অবশ্যই যাচাই করে নেওয়া উচিত। এই সব পণ্য ব্যবহারের আগে পরীক্ষা করা অত্যন্ত জরুরী। অজান্তেই এইসব নকল পণ্যের … Read more

X