বাংলাহান্ট ডেস্ক : ভারতের (India) জাতীয় পশু-পাখি থেকে শুরু করে জাতীয় সংগীত কোনটি, এগুলোর উত্তর আমাদের সকলেরই জানা। কিন্তু যে প্রশ্নের উত্তরটা দিতে গিয়ে প্রায় ৯৯% বুদ্ধিমান ব্যক্তি হোঁচট খান সেটা হল ভারতের জাতীয় সবজি কী। তবে একটা কথা জানিয়ে রাখা দরকার যে সারা ভারত জুড়েই চাষ করা হয় এই সবজির। ভারতের (India) জাতীয় সবজি … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: বাংলায় ইতিমধ্যেই পারদ পতন শুরু হয়ে গিয়েছে। আর কিছুদিন গেলেই জাঁকিয়ে শীত পড়বে সেই আভাসই মিলছে। তবে শীত আসলো মানেই বিভিন্ন ধরনের রোগের আগমন শুরু। শীতকালে নিজেদের সুস্থ সবল রাখা অনেকটাই কঠিন হয়ে পড়ে। বিশেষ করে শীতকালে জল কম খাওয়া, স্নান কম করা, ইত্যাদির কারণে শরীরে রোগ-ব্যধি দেখা যায়। বিশেষ করে পেট … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : বাংলাদেশের (Bangladesh) বাজারের অগ্নিমূল্য অবস্থা। দাম নিয়ন্ত্রণে নাকানি-চুবানি খেতে হচ্ছে অন্তর্বর্তীকালীন সরকারকে। মাছ-মাংস থেকে শুরু করে সবজি, নিত্য প্রয়োজনীয় প্রত্যেকটি জিনিসের দাম আকাশ স্পর্শ করেছে। এই অবস্থায় মূল্য বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে ভারতের কাছে সাহায্যের আবেদন করল বাংলাদেশ। বাংলাদেশে (Bangladesh) অগ্নিমূল্য চাল সবজি গত দুই মাস ধরে আলুর দাম নিয়ে নাজেহাল বাংলাদেশের সাধারণ মানুষ। … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : ভূত চতুর্দশী কিন্তু শুধু ‘তেনাদের’ই দিন নয়। কালীপুজোর আগের এই বিশেষ দিনটির সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে বাঙালিদের নানান রীতিনীতি। এদিনের দুপুরে পাতে চোদ্দ শাক থাকা চাই-ই চাই। আর রাতে পূর্বপুরুষদের উদ্দেশে দেওয়া হয় চোদ্দ প্রদীপ। শহরের মানুষ জন মূলত বাজারে গিয়েই কিনে থাকে এই চোদ্দ শাক। তবে মিমি চক্রবর্তী (Mimi Chakraborty) যা করলেন … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : সদ্যই বাংলা থেকে বিদায় নিয়েছে ঘূর্ণিঝড় ‘দানা’ (Dana)। আর দানার (Dana) ডানা ঝাপটানো সংকটে ফেলেছে মধ্যবিত্তদের। এক লাফেই বেড়েছে সবজির দাম। জিনিসে হাত দিলেই পকেট হচ্ছে গড়ের মাঠ। যদিও জিনিসপত্রের দাম বাড়বে এমন আশঙ্কা আগে থেকেই সকলের মনে ছিল। আর সেই আশঙ্কাই সত্যিতে পরিণত হলো। একেই সামনে কালীপুজো, আর এমতাবস্থায় এমন … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : বাংলাদেশের (Bangladesh) অন্তর্বর্তীকালীন সরকার নিজের দেশের মানুষকে সস্তায় ইলিশ খাওয়ানোর জন্য দুর্গাপুজোয় ভারতে ইলিশ রপ্তানির উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করে। তবে সেই ইলিশ এখন গড়াগড়ি খাচ্ছে বাংলাদেশের বিভিন্ন বাজারে। ক্রেতার আশায় হন্যে হয়ে বসে আছেন বিক্রেতারা। বাংলাদেশে (Bangladesh) মাথায় হাত আমজনতার মাছ বিক্রেতারা পিস করে বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন ইলিশ মাছ। গোটা মাছ … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : চলতি বছরের লোকসভা নির্বাচনের আগে সরকারের পক্ষ থেকে নিয়ন্ত্রিত করা হয় নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের রপ্তানি। ভোট পর্ব শেষ হওয়ার পর সেই নিয়ন্ত্রণ প্রত্যাহার করেছে সরকার। আর তারপর থেকেই লাফিয়ে বাড়তে শুরু করেছে নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের দাম (Price Hike)। চাল থেকে শুরু করে পেঁয়াজ, রপ্তানি নিয়ন্ত্রণ উঠে যাওয়ার পর দাম বাড়তে শুরু করেছে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : রবিবার দুপুরের পাতে প্রত্যেক বাঙালি মায়েরা মাংসের পাশে তেতো রাখবেন। খেতে বিদকুটে হলেও এটি বহু উপাদান সম্পন্ন। সন্তানদের সুস্থ রাখার জন্য মায়েরা বেশি বেশি করে তেতো খাওয়ান। বিশেষ করে উচ্ছে (Bitter Gourd), করলার মধ্যে এমন গুণ রয়েছে যেগুলি শুধু বাচ্চাদেরই নয় সকলের জন্য ভালো। বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই তেতো … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : শরীরে প্রতিটি অঙ্গই গুরুত্বপূর্ণ। তার মধ্যে অন্যতম অঙ্গ হচ্ছে লিভার (Liver)। বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরের প্রায় ৫০০ টি কাজ একা হাতে সামলায় লিভার (Liver)। কারণ লিভারে (Liver) থাকা এনজাইম গুরুত্বপূর্ণ। যা আমাদের হজম করায়, বিপাকেও সাহায্য করে। এমনকি লিভার শরীর থেকে সমস্ত রকমের টক্সিন বের করে দিতেও ওস্তাদ। তাই লিভারকে কোনো মতেই … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: গরমে আলু-পটলের ঝোল প্রায় প্রতিটি বাঙালি বাড়িতেই রান্না হয়। পাশাপাশি, পটলের (Pointed Gourd) বিভিন্ন পদও অনেকেই পছন্দ করেন। কারোর প্রিয় পটল-চিংড়ি, আবার কারোর পটলের দোলমা। ডালের সঙ্গেও পটল ভাজা মন্দ লাগেনা। বাঙালিদের খাওয়ারের পাতে পটলের বহুল ব্যবহার পরিলক্ষিত হয়। কিন্তু সেই সাথে বাঙালিদের প্রবাদেও রয়েছে পটলের ব্যবহার। দুই শব্দবন্ধের “পটল তোলা”- প্রবাদের … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India