১২০ টাকা কিলো টমেটো! দামে রাশ টানতে বড় পদক্ষেপ কেন্দ্র সরকারের, স্বস্তিতে জনতা

বাংলা হান্ট ডেস্ক:  বাঙালি মানেই ভোজন রসিক। নানান রকম পদ রান্না না হলে যেন খেতেই পারেননা বাঙালিরা। আর শেষের পাতে যদি একটু টমেটোর (Tomato) চাটনি না হয় তাহলে যেন খাওয়াটাই থাকে অসম্পূর্ণ। তবে এবার এই ইচ্ছায় রাশ টানতে হবে বাঙালিকে। কারণ দেশ জুড়ে ১২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে টমেটো।

রান্নায় স্বাদ আনতে মধ্যবিত্তের নিত্য প্রয়োজনীয় সবজির মধ্যেই পড়ে টমেটো। অথচ সেই সবজির দাম আকাশছোঁয়া। দেশের বিভিন্ন প্রান্তের পাশাপাশি শহর কলকাতাতেও ঊর্ধ্বমুখী টমেটো। এই পরিস্থিতিতে দাঁড়িয়ে এবার একগুচ্ছ উদ্যোগ নিল কেন্দ্র সরকার। আর কেন্দ্র সরকারের উদ্যোগে বেশ কিছু শহরের দাম কমলো টমেটোর।

ঘটনা প্রসঙ্গে জানাতে গিয়ে ভোক্তা বিষয়ক সচিব রোহিত কুমার সিং বলেন, ‘হঠাৎ করেই প্রবল বৃষ্টি শুরু হওয়ার কারণেই টমেটো নষ্ট হয়ে যাচ্ছে মাঠে। আবার বেশি বৃষ্টি হওয়ার কারণে বন্ধ হয়ে যাচ্ছে যান চলাচল আর তাই দাম বৃদ্ধি পাচ্ছে কাঁচা সবজির। প্রতিবছরই এই সময়টা এরকম দাম ওঠানামা হয়ে থাকে’।

তিনি আরও বলেন, ‘টমেটো একটি অত্যন্ত পচনশীল খাদ্যপন্ন এবং আকস্মিক বর্ষণ এর পরিবহনে প্রভাব ফেলে’। জানিয়ে রাখি, ২৭শে জুন সর্বভারতীয় স্তরে টমেটোর দাম ছিল ৪৬ টাকা প্রতি কেজিতে তবে বর্তমানে ১২২ টাকা প্রতি কেজি দামে বিক্রি হচ্ছে টমেটো। তবে কেবলমাত্র যে টমেটোর দাম বেড়েছে এমনটাও কিন্তু নয়। দাম বেড়েছে বেশকিছু কাঁচা সবজির।

দিল্লিতে গত কয়েকদিনে দ্বিগুণ হয়েছে টমেটোর দাম। কারণ হিসেবে জানা যাচ্ছে, উত্তর প্রদেশ এবং হরিয়ানার মতো প্রতিবেশী রাজ্যগুলি থেকে সরবরাহ কমে গিয়েছে এই সবজির। কলকাতায় টমেটো আসে বেঙ্গালুরু থেকে অথচ সেই বেঙ্গালুরুতে টমেটোর দাম আকাশ ছোঁয়া। ঘটনা প্রসঙ্গে অর্থনীতি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, টমেটোর দাম যদি এভাবে বাড়তে থাকে তাহলে খুব শীঘ্রই এটি মূল্যবৃদ্ধির কারণ হতে পারে।