এই মুহূর্তে স্বপ্নের ফর্মে রয়েছেন ভারত অধিনায়ক বিরাট কোহলি। প্রত্যেকেই ম্যাচেই কিছু না কিছু নতুন রেকর্ড তৈরী করেছেন। এই মুহূর্তে কোহলির যে ফিটনেস রয়েছে তাতে তিনি যে আরো দু-তিনটি বিশ্বকাপ খেলবেন সেটা বলাই যায়। তবে এই মুহূর্তে বিরাট কোহলির অবসরের কোন রকম সম্ভাবনা না থাকলেও ভবিষ্যতে অবসর নেওয়ার পরে তিনি কি করতে চান সে ব্যাপারে তথ্য ফাঁস করলেন কোহলি নিজেই। কোহলি জানালেন ক্রিকেট থেকে অবসর নেওয়ার পরে নিত্যনতুন রান্না শেখার ইচ্ছা রয়েছে তার।
ইতিমধ্যেই নয়া দিল্লিতে ‘নুয়েভা’ নামে বিরাট কোহলির নিজস্ব রেস্তোরাঁ রয়েছে। তবে কি রান্না শিখে তিনি সেই ব্যবসাতেই নামতে চলেছেন? একটি সর্বভারতীয় টিভি চ্যানেলকে দেওয়া সাক্ষাৎকারে কোহলি জানিয়েছেন যে ছোট থেকে আমি খেতে খুব ভালোবাসি। বিভিন্ন ধরনের খাবারের টেষ্ট করা আমার খুবই পছন্দের। ছোটতে আমি প্রচুর পরিমাণ জ্যাঙ্ক ফুড খেতাম। তারপর ক্রিকেটার হয়ে বিভিন্ন দেশে ঘুরতে লাগলাম তখন বিভিন্ন দেশের নানান সুস্বাদু খাবারের স্বাদ আমি নিতে থাকি।
কোহলি বলেন আমি রান্না করতে তেমন পারিনা কিন্তু রান্নার টেস্ট অর্থাৎ রান্না স্বাদ কেমন হয়েছে সেটা আমি খুব ভালো বুঝতে পারি। কোহলি বলেন খাওয়া-দাওয়া বরাবরই আমার খুব প্রিয়। কোহলি বলেন আমি খেতে খুবই ভালোবাসি, আর তাই খাবারে মুখ দিয়েই বলে দিতে পারে রান্নাটি আসলে কেমন সুস্বাধু এবং খাবারটি কতটা যত্ন করে রান্না করা হয়েছে। আর তাই ক্রিকেট থেকে অবসর নেওয়ার পরে রান্না শেখার আগ্রহ রয়েছে আমার।
উল্লেখ্য, ছোটো থেকেই বিভিন্ন ধরনের পাঞ্জাবি খাওয়া-দাওয়া এমনকি বিভিন্ন ধরনের মশলাদার খাবার খেতে খুবই পছন্দ করতেন কোহলি। কিন্তু দিনে দিনে আন্তর্জাতিক ক্রিকেট ক্যারিয়ার যত এগোচ্ছে ততই খাওয়া-দাওয়ায় কাটছাঁট করেছেন কোহলি। এখন খাবার দাবার থেকে সরে নিজের ফিটনেসের ওপর বেশি জোর দিয়েছেন তিনি। এমনকি এই মুহূর্তে কোহলি আমিষ খাবার দাবার ত্যাগ করে সম্পূর্ণরূপে নিরামিষভোজী হয়েছেন।
Made in India