শীতকালে পাতে রাখুন এই ৫টি শাক, ধারে কাছেও ঘেঁষবে না কোনো রোগ

বাংলা হান্ট ডেস্ক: বাংলায় ইতিমধ্যেই পারদ পতন শুরু হয়ে গিয়েছে। আর কিছুদিন গেলেই জাঁকিয়ে শীত পড়বে সেই আভাসই মিলছে। তবে শীত আসলো মানেই বিভিন্ন ধরনের রোগের আগমন শুরু। শীতকালে নিজেদের সুস্থ সবল রাখা অনেকটাই কঠিন হয়ে পড়ে। বিশেষ করে শীতকালে জল কম খাওয়া, স্নান কম করা, ইত্যাদির কারণে শরীরে রোগ-ব্যধি দেখা যায়। বিশেষ করে পেট গরম, রক্ত সঞ্চালনের সমস্যা হয়ে থাকে।

শীতকালে খান এই ৫টি শাক (Vegetables)

রোগ আছে আর রোগের ওষুধ থাকবে না এটা তো হতে পারে না। আর এবারের শীতে আপনার শরীরকে নীরোগ রাখার দায়িত্ব নেবে এই পাঁচটি শাক (Vegetables)। খেলেই বাপ বাপ করে পালাবে সমস্ত বড় বড় রোগ। ব্লাড সুগার থেকে হজম ক্ষমতা সবই থাকে বশে। বিশেষ এই পাঁচটি শাক (Vegetables) শীতকালে অবশ্যই রাখুন পাতে।

চলুন দেখে নিই কোন ৫টি শাক শীতকালে খাওয়া অত্যন্ত জরুরী:

১) পালং শাক: শীতকালে বড় বড় রোগের দাওয়াই হচ্ছে পালং শাক। এই শাক (Vegetables) স্বাস্থ্যকর উপাদানের ভান্ডার। পালং শাকে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন এ, সি, কে-র মত বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। চিকিৎসকদের মতে, এই উপাদানগুলি আপনার শরীরকে রাখে গরম, হাড়কে মজবুত এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও দারুণ উপকারী। খাদ্য তালিকায় নিয়মিত রাখুন এই শাক।

২) সজনে পাতা: সজনে পাতা আপনার শরীরকে সুস্থ রাখার গুরু দায়িত্ব পালন করে। এই পাতায় আছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন এ, সি সহ একাধিক উপাদান। এই উপাদান গুলি শীতকালেও আপনার শরীরকে রাখবে সুস্থ। সাথে ডিটক্সফাইয়েও বেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

আরও পড়ুন: মোটা হওয়ার জন্য শুধু খেয়েই যাচ্ছেন? ওভাবে হবে না,ওজন বাড়াতে জাস্ট রপ্ত করে ফেলুন এই ৩ কৌশল

৩) মেথি শাক: ব্লাড সুগার (Blood Sugar) নিয়ন্ত্রণে রাখতে মেথি শাক সবচেয়ে বেশি উপকারী। কারণ মেথি শাকে রয়েছে অধিক মাত্রায় ফাইবার, আয়রন এবং প্রচুর প্রচুর প্রোটিন। চিকিৎসকদের মতে, এই উপাদান গুলি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। পাশাপাশি হাঁটু ব্যথার উপশমের দারুণ উপকারী। সপ্তাহে দু তিনবার খেলেই যথেষ্ট।

৪) সর্ষে শাক: শীতকালে গুরুত্বপূর্ণ সবজিগুলির মধ্যে অন্যতম হচ্ছে সর্ষে শাক। এই শাক আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শরীরকে ডিটক্সিফাই করা, শীতকালে শরীর গরম রাখা ইত্যাদির মত কাজ করে। তাই শীতকালে সর্ষে শাক খাওয়া বাঞ্ছনীয়।

৫) বথুয়া শাক: শীতকালে ত্বকের সমস্যায় ভোগেন সকলেই। আর এই চিন্তা দূর করতে প্রতিদিন অল্প হলেও পাতে রাখুন বথুয়া শাক। এই শাকে রয়েছে ভরপুর ফাইবার, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন সহ একাধিক উপাদান। যেগুলি আপনার ত্বককে উজ্জ্বল রাখে পাশাপাশি হজম ক্ষমতা উন্নতিতেও সাহায্য করে।