বাংলা হান্ট ডেস্ক: এখনকার দিনে ওজন কমানো ট্রেন্ড (Weight Loss)। শরীর চর্চা থেকে শুরু করে কড়া ডায়েট মানছেন অনেকে। কিন্তু তাতেও আশানুরূপ ফল পাওয়া যায় না। কিন্তু একবার ওজন কমানোর নিয়ম জেনে গেলে, তার ঝরানো সহজ হয়ে যায়। আর এইরকমই নিয়ম মেনে প্রায় ১৮ কেজি ওজন কমিয়ে ফেললেন এক ফিটনেস প্রশিক্ষক।
ভাত, সবজি খেয়ে ওজন কমানো সম্ভব, সে ক্ষেত্রে যে বিষয়গুলি মাথায় রাখা প্রয়োজন (Weight Loss)
ওজন কমানোর জন্য বর্তমানে সকলেই মরিয়া। তার উপর হাতেগোনা আর কয়েকটা দিন তারপর পুজো। এইসময় সবাই ফিট ও স্লিম থাকতে চান। যার জন্য নানান ধরনের ডায়েট বা শরীর চর্চা করছেন। কেউ কেউ ওজন কমানোর জন্য সুপার ফুড অথবা ওটস, ডালিয়া খাচ্ছে। বহু মানুষের বক্তব্য, এতসব কিছু করেও মনের মতন ফল মিলছে না। আবার অনেকে বলছেন, দিনে এক বেলা অন্তত পেটে ভাত না পড়লে শান্তি হয় না। এমনকি করিণা কাপুরের পুষ্টিবিদ বলেছিলেন, সুস্থ থাকা, ওজন বশে রাখার উপায় লুকিয়ে দৈনন্দিন খাবারে। যে খাবার ভালবেসে খাওয়া যায় না বা যে খাবারের নাম এত দিন জানাই ছিল না, সেগুলি ডায়েটে জোড়ার দরকার হয় না।
আরও পড়ুন: স্বাস্থ্যের জন্য ত্বক যুক্ত নাকি ত্বক হীন মুরগির মাংস কোনটা উপকারী, জেনে নিন পুষ্টিবিদদের মত
তবে ভাত, ডাল, তরকারি খেয়েও ওজন কমানো (Weight Loss) সম্ভব বলছেন পুষ্টিবিদরা। সম্প্রতি সমাজ মাধ্যমে প্রভাবশালী ফিটনেস প্রশিক্ষক অম্বিকা জৈন দাবি করেছেন, তিনি প্রতিদিন ভাত ডাল খেয়ে প্রায় ১৮ কেজি ওজন কমিয়েছেন (Weight Loss) । তিনি আরো জানান শুধুমাত্র কয়েকটি নিয়ম তিনি শুধু মেনেছিলেন।
ফিটনেস প্রশিক্ষক অম্বিকা জৈন বলেন, ভাত পরিমাপ মতো খেয়েছেন। পাশাপাশি ডায়েটে ফাইবারের পরিমাণ বেশি রেখেছিলেন। ফাইবার বলতে মূলত- সবজি , স্যালাড বেশি করে খেতেন। পাশাপাশি তিনি পনির, ডিম, সয়াবিন খেতেন। এই সমস্ত খাবার খাবার ফলে তার হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
এছাড়াও এই ওজন কমানোর ক্ষেত্রে পুষ্টিবিদরা বলেন, সাদা ভাত খেয়ে ওজন কমানো সম্ভব। শুধুমাত্র ওজন কমানোর জন্য কিছু বিষয় মাথায় রাখা জরুরি। ওজন কমাতে গেলে ভাতের পরিমান কমিয়ে ফেলতে হবে তা কিন্তু নয়। যিনি ওজন কমাতে চাইছেন তিনি কতটা ওজন কমাবেন বা তার কোন রোগ রয়েছে কিনা তার ওপর নির্ভর করে ডায়েট করা উচিত। পুষ্টিবিদ্যা আরো জানান, যাদের ডাইবেটিস ও পিসিওএস রয়েছে তাদের পরিমাপ করে ভাত খাওয়া প্রয়োজন। এছাড়াও চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন।
(Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য। কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনারা চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।)
