এবার স্বস্তি মিলবে মধ্যবিত্তের হেঁসেলে! হু হু করে নামবে সর্ষের তেলের দাম, দুর্দান্ত সিদ্ধান্ত কেন্দ্রের

বাংলাহান্ট ডেস্ক: আমাদের দৈনন্দিন জীবনে সর্ষের তেলের গুরুত্ব অপরিসীম। বিভিন্ন রান্নায় এই তেল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ করে থাকে। সর্ষে বীজ থেকে যে তেল উৎপাদিত হয়, তার ঝাঁঝ ও গন্ধ অতুলনীয়। তবে এই তেলের দাম অনেক সময় মধ্যবিত্তর অস্বস্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। রান্নায় সর্ষের তেল সব থেকে বেশি ব্যবহৃত হয় ভারত (India), পাকিস্তান (Pakistan) এবং বাংলাদেশে (Bangladesh)।

ভারতে কিছুদিন পরেই লোকসভা নির্বাচন। লোকসভা নির্বাচনের আগেই মোদি সরকারের শেষ পূর্ণাঙ্গ বাজেট পেশ হবে। দ্বিতীয় মোদি সরকারের শেষ বাজেটে ঘিরে সবার মধ্যেই উৎসাহ তুঙ্গে। মনে করা হচ্ছে মোদি সরকার এই বাজেটে সর্ষের তেলের দাম নিয়ে নিতে পারে বড় সিদ্ধান্ত। আন্তর্জাতিক বাজারে দাম কমলে দেশেও সর্ষের তেলের দাম কমা উচিত বলে মনে করে সরকার।

আরোও পড়ুন : দিল্লি-কলকাতা-মুম্বাইয়ের কথা ভুলে যান! এটিই ছিল ভারতের সবচেয়ে পুরনো শহর, জেনে নিন আপনিও

সোসিয়েশন অব সলভেন্ট এক্সট্রাক্টরস বলছে, আন্তর্জাতিক হার অনুযায়ী সরকারের পক্ষ থেকে তেল সংস্থাগুলিকে দাম কমানোর কথা জানানো হয়েছে। যদিও তেল সংস্থাগুলি বলছে, আগামী মার্চ মাস পর্যন্ত খুচরা দাম কমানো সম্ভব নয়। মার্চের পর কাটা শুরু হবে সর্ষের ফসল। তারপর তেলের দাম নিয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া হতে পারে। 

আরোও পড়ুন : ফেব্রুয়ারি থেকেই বদলে যাচ্ছে নিয়ম! দেখুন, এক ব্যাঙ্ক থেকে অন্য ব্যাঙ্কে অনলাইনে টাকা ট্রান্সফারে নয়া পদ্ধতি

ব্যবসায়িক মহল বলছে, সর্ষের ফসল কাটা না পর্যন্ত তেলের দাম কমানো সম্ভব নয়। বিশ্বের বৃহত্তম উদ্ভিজ্জ তেল আমদানিকারক দেশ ভারত। গত বছরের জুনে ১৭.৫ শতাংশ থেকে কমিয়ে ১২.৫ শতাংশ করা হয়েছিল পরিশোধিত সয়াবিন তেল ও সূর্যমুখী তেলের মূল আমদানি শুল্ক। ইন্দোনেশিয়া ও মালয়েশিয়া থেকে পাম তেল, আর্জেন্টিনা থেকে সয়াবিন তেল আমদানি করে ভারত।

ইউক্রেন ও রাশিয়া থেকে আমদানি করা হয় সূর্যমুখী তেল। আদানি উইলমারের সিইও অংশু মল্লিক জানিয়েছেন, ‘রান্নার তেলের দাম খুবই স্থিতিশীল। দাম বাড়েনি বা কমেনি। বিদ্যমান মূল্য প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে আমাদের এমআরপি প্রতি মাসে সংশোধন করা হয়।  আমরা দামে তাৎক্ষণিক সংশোধনের প্রত্যাশা করছি না।’