বাংলা হান্ট ডেস্ক: ওজন কমাতে (Health)ও স্কিনে গ্লো আনতে অনেকেই চিয়া সিড (Chia Seeds) ভেজানো জল খায়। আবার অনেকে দুধে চিয়া সিড (Chia Seed) ভিজিয়ে রেখে সুস্বাদু পুডিং তৈরি করেন। আপনি আপনার ইচ্ছে মতো ভিজিয়ে এটি খেতে পারেন। চিয়া সিডকে তরলে ভিজিয়ে রাখলে এই বীজ আয়তনে বৃদ্ধি পায়।
এর পাশাপাশি জলে কিংবা দুধে ভিজলে অনেকটা নরম হয়ে গিয়ে জেল-জাতীয় অবস্থায় পরিণত হয় চিয়া সিড। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে চিয়া সিড একদিকে যেমন ওজন কমাতে সাহায্য করে। অপরদিকে সঠিকভাবে এটা না খেলে অতি দ্রুত ওজন বৃদ্ধি হতে পারে আপনার।
পুজোর আগে ওজন কমাতে চিয়া সিড খাচ্ছেন? জানুন এর সঠিক ব্যবহার (Health)
ওজন বৃদ্ধির ফলে নানান ধরনের রোগ দেখা যায়। তাই ওজনকে (Weight) নিয়ন্ত্রণে রাখতে নানান পন্থা ব্যবহার করেন অনেকে। শরীরচর্চার পাশাপাশি আজকাল অনেকে চিয়া সিড খান। কিন্তু জানেন কি এই সিড সঠিক ভাবে না খেলে ওজন আপনার বৃদ্ধি পেতে পারে। জানুন কোন খাবার গুলোর সঙ্গে চিয়া সিড খাওয়া উচিত নয়।
আরও পড়ুন: অল্প টাকায় সপ্তাহ শেষে পরিবার, প্রিয়জনকে নিয়ে ঘুরে আসুন এই ৩ টি জায়গা থেকে
প্রসেসড মিট: যেকোনো ধরনের প্রসেসড মিট খাবারে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে। আপরদিকে চিয়া সিডের মধ্যে থাকে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। সোডিয়াম ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড একসঙ্গে খেলে শরীরে নানান ধরনের সমস্যা দেখা দেয়। পাশাপাশি রক্তচাপ বেড়ে যায়।
সুগার ড্রিঙ্ক: চিনি দেওয়া এমন কোন পানীয় শরীরের পক্ষে উপকারী নয়। তার ওপর আপনি যদি এই পানি এর মধ্যে চিয়া সিড ভিজিয়ে রাখেন তাহলে আপনার শরীরে নানান ধরনের রোগ দেখা দিতে পারে। এছাড়াও যাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বেশি থাকে। তাদের এমনি চিনি জাতীয় খাবার খেতে না বলা হয়।
দুগ্ধজাতীয় খাবার: ল্যাকটোজেন ইনটলারেন্ট না হলে দুগ্ধজাতীয় খাবার খাওয়া জরুরী। কারণ দুধের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। তবে চিয়া সিড ও বুদ্ধ জাতীয় খাবার একসঙ্গে খেলে শরীরে অম্বল হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। এর ফলে আপনি যদি চিয়া সিড খান তাহলে জলে মিশিয়ে খেতে পারেন।
