বাংলা হান্ট ডেস্ক: সামনেই পুজো। অর্থাৎ পুজো মানে নো ডায়েট অনেকেই এই পন্থায়। পুজোর কটা দিন মন ভরে খাওয়া দাওয়া হবে এটাই স্বাভাবিক (Health)। তবে পেট পুজো করলে পরে ওজন বেড়ে যাওয়ার চিন্তা মনে থাকে। কিন্তু পুজোর দিনে পেটপুজো করা হবে না এই চিন্তা করা পাপ। তবে উৎসবের দিনে স্বাস্থ্য ও স্বাদের কথা মাথায় রেখে আপনি বানাতে পারেন হেলদি খাবার। যা খেলে আপনার ওজন কিছুটা হলেও হাতের মুঠোয় থাকবে।
পুজোর ভুরিভোজেও নিয়ন্ত্রণে থাকবে ওজন, কী ভাবে জানুন (Health)
পুজোর সময় ভালো মন্দ খাবেন না তা হয় না। কিন্তু খাওয়া দাওয়ার পাশাপাশি ওজন বেড়ে যাওয়া নিয়ে চিন্তায় থাকি আমরা সকলে। তবে আজ আপনাদের সঙ্গে এমন কিছু হেলদি খাবারের কথা বলব যা খেলে আপনার ওজন থাকবে হাতের মুঠোয়। একই সঙ্গে এই খাবারগুলির স্বাদ থাকে দুর্দান্ত। জেনে নিন কোন খাবারগুলি খেলে আপনি ওজনকে হাতের মুঠোয় রাখতে পারবেন (Health)।
আরও পড়ুন: পুজোর আগে বড় স্বস্তি! GST শূন্য হল ভোজনরসিকদের অনেক প্রিয় খাবার, দেখে নিন
ছানার পরোটা: খেতে পারেন আপনি ছানার পরোটা। ছানা নিঃসন্দেহে উপকারী। ছানা দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন পরোটা। এর পাশাপাশি এই ছানার মধ্যে আপনি জোয়ান, গোলমরিচ মিশিয়ে একটি পুর তৈরি করে নিন। এরপর সেই পুর দিয়ে আটা মেখে পরোটা বানিয়ে নিন। এই পরোটা ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখার পাশাপাশি শরীরে এনার্জি দেবে।
সবজির পরোটা: পুজোয় ভালো-মন্দ খাওয়া দাওয়ার পাশাপাশি খেতে হবে সবজি। তাই সবজি দিয়ে পরোটা বানিয়ে নিতে পারেন। এর মধ্যে আপনি দিতে পারেন গাজর, বিনস,ফুলকপি ও কাঁচা লঙ্কা। এই সকল সবজি হালকা তেলে ভেজে নিয়ে আটার সঙ্গে ভালোভাবে চটকে মেখে নিয়ে পরোটা তৈরি করতে পারেন। পুজোয় স্বাদের সঙ্গে আপোষ না করে এটি খেলে আপনার শরীর ভালো থাকবে। পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
ডালের পরোটা: ডালের পরোটা খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু হয়। পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্যকর। ডাল বাটার মধ্যে পিঁয়াজ, লঙ্কা, আমচুর দিয়ে ভালোভাবে মেখে বানিয়ে নিন। তারপর সেই পুর থেকে পরোটা বানিয়ে নিন (Health)।
