বাংলা হান্ট ডেস্ক: শেষ হয়ে গেছে বাঙালি শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজো। দুর্গা পুজোর শেষ মানে বিজয়া দশমী। বাড়ি বাড়ি গিয়ে বড়দের পায়ে প্রণাম করার চল রয়েছে বহু বছর ধরে। আবার সমবয়সী অথবা ছোটদের সঙ্গে কোলাকুলি সেরে জমিয়ে আড্ডা আর কব্জির ডুবিয়ে খাওয়া দাওয়ার রীতিনীতি রয়েছে প্রতিটি বাঙালি ঘরে। কিন্তু বিজয়া দশমীর খাওয়া মানে মিষ্টি সেখানে মধ্যমণি হিসাবে কাজ করে। এবার এই সব মিষ্টি খাওয়ার সময় নিজেকে নিয়ন্ত্রণে রাখা বড়ই কঠিন। তাছাড়া আপনি যদি ডায়াবেটিসের রোগী হন তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। তবে এই বিজয়া দশমীর সময় মিষ্টি না খেলে রুষ্ট হতে পারে আপনার আত্মীয়স্বজনের। কিন্তু আপনার ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকলেও এই ভালোবাসা একেক সময় বিষ হয়ে দাঁড়ায় (Health)। তবে চিকিৎসকদের মতে এই বিষয়ে একটু সচেতন হলে প্রতিটি উৎসবে পরিবার প্রিয়জনদের সঙ্গে স্বাস্থ্যকর সঙ্গী করে উৎসব উপভোগ করতে পারবেন। আজকের প্রতিবেদনা রইল সেই রকমই কিছু টিপস।
বিজয়ার ভোজে মিষ্টি খাবেন? মানুন এই কটি সহজ নিয়ম (Health)
১) খালি পেটে মিষ্টি নয়: চিকিৎসকরা জানান খালি পেটে মিষ্টি খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। কারণ এতে রক্তের সুগারের মাত্রা হঠাৎ করে বেড়ে যেতে পারে। তাই যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের মিষ্টি খাওয়ার আগে কিছু ফাইবার বা প্রোটিনযুক্ত খাবার যেমন- চিরে, দই অথবা বাদাম খাওয়া উচিত। এতে সুগার ওঠানামা অনেকটাই কম করবে (Health)।
আরও পড়ুন: কমলার রসে লুকিয়ে হার্টের যত্ন! কোলেস্টেরল কমাতে কতটা কার্যকর?
২) পরিমান নিয়ন্ত্রনে রাখুন: বিজয় দিন মিষ্টি খাওয়া দাওয়া একেবারেই নিষিদ্ধ নয়। কিন্তু আপনার যদি ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকে তাহলে পরিমাণ বুঝে মিষ্টি খান। সেখানে একটি ছোট সন্দেশ বা আধখানা রসগোল্লা খাওয়া যেতেই পারে। কিন্তু একসঙ্গে কয়েকটি মিষ্টি খাওয়া কখনোই উচিত নয় কারণ এতে রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যেতে পারে।
৩) পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করুন: বিজয়ের দিন যাতায়াত কথা বলা খাওয়া-দাওয়া সবকিছুর মাঝখানে জল পান করার কথা অনেকেই ভুলে যান। অথচ শরীরে পর্যাপ্ত জল না থাকলে গ্লুকোজ জমে সুগার (Sugar) লেভেল বেড়ে যেতে পারে। তাই মনে করে মিষ্টি খাওয়ার পর অবশ্যই জল খাবেন (Health)।
৪) চিকিৎসকদের মতামত মেনে চলুন: ডায়াবেটিস (Diabetes) নিয়ন্ত্রণে রাখতে গেলে একদিকে যেমন প্রতিদিন ওষুধ ও ইনসুলিন নিয়মিত নেওয়া প্রয়োজন। তেমনি বিজয়ের সময় খাওয়া-দাওয়া করার আগে একবার চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নেওয়া উচিত। যাতে প্রয়োজনের ডোজ সম্বন্বয় করা যায়।
৫) ফলের মিষ্টি বেছে নিন: বিজয়া করতে গিয়ে যদি মিষ্টি খেতে হয় তাহলে খেতে পারেন ফলের মিষ্টি। যেমন খেজুর, নারকেল বা ফলের রস দিয়ে তৈরি হওয়া এমন মিষ্টি। কারণ এই ধরনের মিষ্টি গুলিতে প্রাকৃতিক চীনের পরিমাণ বেশি থাকে। যা তুলনামূলকভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে না (Health)।
(Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য। কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনারা চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।)
