বাংলা হান্ট ডেস্ক: ধীরে ধীরে হিমের পরশ পরতে শুরু করছে। ভোরের দিকে হালকা একটা শীত ভাব লাগে সকলের। কিন্তু বেলা যত বাড়তে থাকে তত যেন একটা গরম ভাব লাগে। বর্তমানে আবহাওয়ার এই খামখেয়ালির জন্য অধিকাংশ বাড়িতে মানুষের ঠান্ডা, কাশি লেগে রয়েছে (Health)। এবার এই সর্দি হলে আপনি হয়তো দোকান থেকে কিনে আনা ওষুধ খাচ্ছেন সুস্থ হওয়ার জন্য। তবে চিকিৎসকদের মতে এই ওষুধ খাওয়ার থেকে আপনি যদি ঘরে থাকা এই সামান্য একটি উপকরণ দিয়ে চা বানিয়ে খেতে পারেন, তাহলে ঠান্ডা লাগার হাত থেকে রেহাই পেতে পারেন।
সর্দি-কাশিতে স্বস্তি দেবে লবঙ্গের চা? জানুন উপকারিতা (Health)
এই উপকরণটি হল লবঙ্গ। যদিও লবঙ্গ (Clove) প্রতিটি বাড়ির রান্না ঘরে থাকে। এছাড়াও এটি খাবারের স্বাদ আনতে সাহায্য করে। পাশাপাশি দাঁতে ব্যথা হলে পরে অনেক সময় মুখে আপনি লবঙ্গ পুড়ে ফেলেন। তবে লবঙ্গর উপকারিতা কিন্তু এখানেই শেষ নয়। বর্তমানে আবহাওয়ার খামখেয়ালির ফলে আপনার যদি ঠান্ডা লাগে। তাহলে লবঙ্গ দিয়ে চা বানিয়ে আপনি খেতে পারেন। এতে যেমন উপকারিতা পাবেন। তেমনই ঠান্ডা লাগার হাত থেকে রক্ষা পেতে পারেন (Health)।
আরও পড়ুন: ভাইফোঁটার উৎসব হবে আরও মজাদার! সবুজ পাবদা মাছ বানিয়ে ভাইদের মন জয় করুন, রইল রেসিপি
কী ভাবে বানাবেন এই চা?
প্রথমে এক কাপ জল ফুটতে দিন। জল ফুটে উঠলে তাতে এক চামচ গোটা লবঙ্গ (Clove) দিন। তারপর সেটি ১৫ মিনিট ফোটান। এরপর আঁচ বন্ধ করে রেখে তার মধ্যে মধু মিশিয়ে নিন। তারপর সেটি ছেঁকে ঈষদোষ্ণ ভাবে খেতে পারেন।
কী কী উপকারীতা পাওয়া যায়?
১) লবঙ্গ চা নিয়মিত খেলে তা হজমের হিসাবে সাহায্য করে। এবং এটি গ্যাস ও পেট ফাঁপার মতন সমস্যা দূরে রাখে।
২) লবঙ্গ চা শরীরে বিপাক ক্রিয়ার হার বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। যার ফলে ওজন হাতের মুঠোয় থাকে।
৩) লবঙ্গে (Clove) থাকা প্রদাহ নাশক উপাদান ক্যানসার প্রতিরোধ করতে পারে। এছাড়াও নাছোড় বাতের ব্যথা সারাতে সাহায্য করে।
৪) লবঙ্গ চা রক্ত পরিশোধনে সাহায্য করে। এটি আপনি আদার সঙ্গে মিলিয়ে খেলে ডায়াবিটিসকেও দূরে রাখতে পারে (Health)।
