বাংলা হান্ট ডেস্ক: সকালবেলা উঠে বহু মানুষেরই খাওয়ার অভ্যেস রয়েছে। বলাই বাহুল্য কাঠবাদামের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে গুনাগুন। কারন এর মধ্যে ভিটামিন ও নানা ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভরপুর। যা শরীরের (Health) নানা রকমের অসুখ প্রতিহত করতে সাহায্য করে। এছাড়াও পুষ্টিবিদদের মতে, কাঠবাদাম ভিজিয়ে রাখলে পরে তার মধ্যে থেকে লাইপোস নামে একটি উৎপাদন নির্গত হয়। যা হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। জলে ভিজানো বাদাম খেলে পরে কি কি উপকার পাওয়া যায়? তা আজ এ প্রতিবেদনে বলা হল।
জলে ভেজানো কাঠবাদাম খেলে সকালের এই অভ্যাসে মিলবে বড় উপকার (Health)
১) কাঠবাদামের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, প্রোটিন। যা হার্টের কর্ম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এটি হৃদ রোগের ঝুঁকি কমায় (Health)।
আরও পড়ুন: কচুর কোরমা রাঁধুন অনন্য উপায়ে, এক হাতা ভাত চেয়ে খাবে সকলে, রেসিপি দেখে নিন
২) কাঠবাদাম কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি কোলনকে ভালো রাখত সাহায্য করে এই বাদাম।
৩) ওজন নিয়ন্ত্রণে দারুন ভাবে কাজ করে কাঠবাদাম। এটি খাওয়ার পরে আপনার খিদে কম পাবে। যার ফলে আপনার ওজন থাকবে হাতের মুঠোয়।
৪) শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এটি। পাশাপাশি বাদামে থাকা কার্যকরী উপাদান শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে শুরু করে।
৫) কাঠবাদামের মধ্যে থাকে ফসফরাস, মিনারেল ও ভিটামিন। যা হার ও দাঁত কে সুরক্ষা দেয়। পাশাপাশি অস্টিওপোরোসিস ও হাড়ের ক্ষয় প্রতিরোধ করে।
৬) কাঠবাদামে থাকা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি আর্জিনিন ও হেলদি ফ্যাটের সঙ্গে এই ফাইবারের উপস্থিতিতে কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ রোগীদের জন্য উপকারী (Health)।
