বাংলা হান্ট ডেস্ক: জলদি মশলা হোক বা মিল্কশেক বাড়িতে বানানোর জন্য মিক্সি থাকলে কাজ আরও সহজ হয়ে যায়। কিন্তু সমস্যা হল সাবান দিয়ে বারবার মাজার পরও মিক্সির থেকে সেই মশলার গন্ধ সহজে যেতে চায় না। আপনিও যদি এইরকম সমস্যায় পড়েন তাহলে আজকের প্রতিবেদনটা আপনার জন্য। আজকের প্রতিবেদনে রইল কিভাবে এই সমস্যার মুশকিল আসান করবেন আপনি (Kitchen Tips)।
রান্নাঘরের সমস্যা! মিক্সির জারের মশলার গন্ধ যাবে এই টিপসেই (Kitchen Tips)
আগেকার দিনে রান্নাবান্না করা হত শিলনোড়াতে বেটে। তবে দিনকে দিন কাজের ব্যস্ততা বেড়ে যাওয়ার ফলে আজকাল আর শিলনোড়ার ঝামেলা কেউ নিতে চায় না। বরং যে কোন মশলা বাটার জন্য ব্যবহার করে মিক্সি। তবে অনেক সময় দেখা যায় এই মিক্সির যার গুলো যতই ভালো করে মাজুন না কেন তার থেকে একটা মশলার কড়া গন্ধ পাওয়া যায়। এবার এই কড়া গন্ধ দূর করার জন্য আপনি নানান ধরনের পন্থা অবলম্বন করেছেন। কিন্তু কিছুতেই কিছু হয়না। তাই আজকের প্রতিবেদনে রইল এই সমস্যা দূর করার ঘরোয়া কিছু টোটকা (Kitchen Tips)।
১) পাতিলেবুর খোসা: মশলা পরিষ্কার করতে গেলে মিক্সের জার থেকে যদি কড়া গন্ধ যেতে না যায় তাহলে ব্যবহার করতে পারেন পাতিলেবুর খোসা। প্রয়োজনে গরম সাবান জলের মধ্যে পাতিলেবুর খোসা মিশিয়ে নিন। এতে আপনি মিক্সির জার একদিকে যেমন পরিষ্কার করতে পারবেন অপরদিকে এই কড়া গন্ধ থেকে মুক্তি পাবেন।
আরও পড়ুন: পরীক্ষার্থীদের অপেক্ষার অবসান? WBSSC গ্রুপ C ও D পরীক্ষা নিয়ে বড় আপডেট
২) বেকিং সোডা: রান্নাঘর ও রান্নাঘরে জিনিসপত্র ঝকঝকে রাখতে বেকিং সোডার জুড়ি মেলা ভার। তাই জলের সঙ্গে ব্রেকিং সোডা মিশিয়ে একটি ঘন পেস্ট তৈরি করুন। এরপর সেই মিশ্রণটি দিয়ে মিক্সি মেশিনের জারটি পরিষ্কার করুন। দেখবেন দুর্গন্ধ এক নিমেষে দূর হয়ে যাবে।
৩) ভিনিগার: রান্নাঘরের আরো একটু উপকারী জিনিস হল ভিনেগার। ভিনেগার, লেবুর রস, নুন একসঙ্গে মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে মিক্সি মেশিনের যারে ভালো করে ঝাকিয়ে নিন। এরপর জল দিয়ে ধুয়ে নিলে মিক্সি মেশিনের যার একেবারে চকচকে হয়ে যাবে (Kitchen Tips)।
