বাচ্চাদের টিফিনে হালকা খিদের জন্য রইলো চিংড়ির এই পদ, জেনে নিন রেসিপি

বাংলা হান্ট ডেস্ক: বাড়িতে বাচ্চা কাচ্চা থাকলেই খাবার নিয়ে সমস্যা থাকবেই। তাদের মনের মত স্বাদ মত খাবার তৈরি করতে করতে নাজেহাল অবস্থা হয়ে যায় অনেকেরই। বাড়িতেই বানানো যাবে, খুব বেশি তেল-মশলা থাকবে না, খেতেও ভাল হবে আবার মূল রান্নার প্রণালীতে খুব সময়ও লাগবে না। বাচ্চা সদস্যের জন্য পছন্দের টিফিন বানাতে বসলে এই ক’টা শর্তই প্রধান … Read more

পুজোর দিন গুলিতে গ্যাস-অম্বল থেকে রেহাই পেতে রইলো সহজ উপায়!

বাংলা হান্ট ডেস্ক: কদিন পরই পুজো। আর মহালয়ার পর থেকেই শুরু হয়ে গেছে প্যান্ডেল হপিং। আর ঠাকুর দেখতে বেরিয়ে খাওয়া দাওয়া হবে না তো কি করে সম্ভব? আর খাওয়া দাওয়া মানেই সঙ্গে থাকবেই রাস্তার তেলেভাজা। পুজোর মরসুমে ফুচকা, ভেলপুরি থেকে ফিশ ফ্রাই, বিরিয়ানি… এক পেটে কত কী! হজমের সমস্যায় ভোগেননি, এমন মানুষ মনে হয় খুঁজে … Read more

রেসিপি: ‘লা জবাব’ বংনিজের বটি কাবাব!

বাংলা হান্ট ডেস্ক: পুজো এসেই গেলো। আর সবে হাতে গোনা মোটে কয়েকদিন। এর পর বাঙালির সব থেকে প্রিয় আর বড়ো উৎসব। গড়িয়াহাট থেকে নিউ মার্কেট-সহ বিভিন্ন জায়গায় কেনাকাটার ভিড়। সকলে বেড়িয়ে পড়েছে পুজোর কেনাকাটা করতে। পুজো এখন দরজায় কড়া নাড়ছে। আর এই পুজো মানেই থাকে অনেক প্ল্যান। পুজো মানেই ঠাকুর দেখা, বয়ফ্রেন্ডের সঙ্গে ঘোড়া, খাওয়া-দাওয়া … Read more

পুজোয় সস্তা, ট্রেন্ডি, গয়না পরে তাক লাগিয়ে দিন সবাইকে! রইল তারই কিছু টিপস

বাংলা হান্ট ডেস্ক: পুজোয় পোশাক হোক হাল ফ্যাশানের বা সাবেকি, সঙ্গে চাই মানানসই গয়না। জাঙ্ক জুয়েলারি হোক বা ডোকরা, হ্যান্ডমেড থেকে অক্সিডাইস— একেক রকমের পোশাকের সঙ্গে চাই মানানসই গয়না। পুজোয় কোন ধরনের গয়নার কেমন দাম জেনে নিন। তার পর পোশাকের সঙ্গে মানিয়ে পছন্দ মতো কিনে নিন… ১) হ্যান্ডমেড গয়না: থেকে কাঠ, বাঁশ, দড়ি, টেরাকোটা বা … Read more

এই পদ্ধতিতে ভাত খেলে মোটা হওয়ার ভয় নেই!

বাংলা হান্ট ডেস্ক: ভাত খেলে মোটা হয়ে যায়, এই কথা বহু বার শোনা। ভাতে কার্বোহাইড্রেট থাকার দরুন ওজন বাড়ার ভয় থাকে। তাই অনেকেই ভাতটা নিজের পাত থেকে দূরেই রাখেন। কিন্তু এই ধারণাটি সম্পূর্ণ ভুল। ঠিক পদ্ধতিতে রান্না করলে বাড়বে না ওজন। ভাতের ক্যালোরি ৫০ শতাংশ কমিয়ে নেওয়া যায়। বিশ্বাস হচ্ছে না! আসুন পদ্ধতি জেনে নেওয়া … Read more

আমিনিয়ার স্পেশাল মাটন কারি রেসিপি ঘরেই বানিয়ে ফেলুন

বাংলা হান্ট ডেস্ক: বাঙালির পুজো আর কয়েকদিন বাকি। মা দুর্গা কড়া নাড়ছে বাঙ্গালীদের ঘরে ঘরে কড়া নাড়ছে বাঙ্গালীদের ঘরে ঘরে। বাঙ্গালীদের পুজো বলতেই নতুন জামাকাপড়, প্যান্ডেল, খাওয়া-দাওয়া আর খাওয়া-দাওয়ার মধ্যে রেস্তোরার প্রথম সারির নামের মধ্যে আমিনিয়ান নাম। বাঙালিরা ডায়েট ভুল পেট পুজো করে। খাবারের লিস্ট এম প্রথমেই থাকে মানে নাম এবং সেই মাটন কারি রেসিপি … Read more

জেনে নিন কিভাবে বানাবেন মজাদার জলখাবার চিকেন অনথন

বাংলা হান্ট ডেস্ক: স্যুপ বা চা কিংবা কফি যাই হোক না কেন, বিকেলে হালকা একটু মুখরোচক স্ন্যাকস না থাকলে ভালো লাগে না। তাই আজকে জেনে নিন কিভাবে বানাবেন মুখরোচক একটি জলখাবার। স্যুপের সঙ্গে কিংবা খেতে পারেন পছন্দসই সসের সঙ্গেও। মজাদার এই খাবার খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। বলছি অনথনের কথা। রেস্টুরেন্টে গিয়ে নিশ্চয়ই খেয়ে থাকেন প্রায়ই। রেসিপি … Read more

ডায়েটে রাখুন রাঙা আলু, বাড়তি মেদ ঝরবে খুবই তাড়াতাড়ি!

বাংলা হান্ট ডেস্ক: রোগা হওয়ার স্বপ্ন আমরা সবাই দেখি। করিনার মতো জিরো ফিগার বডি বা হৃত্বিকের মতো অ্যাবসের লোভে আমরা কত কিছুই না করি! টাকা খরচ করে জিম করেও সেই ফিগার পাওয়া কঠিন হয়ে পরে। তাই আজ এমন এক সজির কথা বলবো যা ফিট শরীর আর ডায়াবিটিস দুটো থেকেই মুক্তি করবে… তাই ডায়েটের সময়ে পাতে … Read more

লবঙ্গ এর গুনাগুন সম্পর্কে জানে না অধিকাংশ মানুষ

লবঙ্গের অনেক ভূমিকা আছে ভারতীয় আয়ুর্বেদে। সেই কারণেই লবঙ্গ দিয়ে বিভিন্ন দেব দেবীর পুজোতেও লাগে। এতে এমন একটি যৌগ আছে যা আপনার বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা থেকে দূরে সরিয়ে রাখতে সহায়তা করে। এর ফলে আপনি সুস্থ জীবন যাপন করতে পারেন। এর জন্য প্রতিদিন দুটো করে লবঙ্গ আপনাকে খেতে হবে। লবঙ্গের সাহায্যে আপনি গ্যাস ও এসিডিটি দূর … Read more

আপনি কি জানেন! হঠাৎ হঠাৎ স্ট্রেচিং করা বিপদের কারণ হতে পারে?

বাংলা হান্ট ডেস্ক: রোগা, স্মিল শরীর পেতে সকলেই চান। শরীর ফিট ও চাঙ্গা রাখার জন্য আমরা সকলেই অল্প বিস্তর শরীরচর্চা করে থাকি। আর শরীরচর্চা মানেই ক্রাঞ্চ, প্লাঙ্ক, স্ট্রেচিং, এমনটাই প্রচলিত ধারণা। তবে অনেকে এই ধারণার বশে স্ট্রেচিংকেই ফিটনেসের মূলমন্ত্র করে নিয়েছেই। একটানা বসে থাকার মাঝখানে, ব্যায়ামের আগে, ব্যায়ামের শেষে, ঘুম থেকে উঠে৷ অর্থাৎ যখন–তখন স্ট্রেচিং … Read more

X