ডিমের অন্যরকম পদ, দেখে নিন কেমন করে বানাবেন ভাপা ডিমের কোরমা বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ ডিম ৪-৬ টি পেঁয়াজ বাটা ১/৪ কাপ আদা বাটা ২ চা চামচ রসুন বাটা ১/৪ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ নারকেল দুধ ১ কাপ ভাজা জিরে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ গোটা গরম মশলা ৩ টি করে গুঁড়ো গরম … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ দেখে নিন বাড়িতেই কিভাবে তৈরী করবেন নলেন গুড়ের রসগোল্লা। উপকরন ৫০০ গ্রাম ছানা ২৫০গ্রাম নলেন গুড় দুধ থেকে ছানা করে তার থেকে ভালো করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। জল ঝরানো ছানা কে একটি থালায় ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার হাতের তালু সাহায্যে ছানাকে খুব ভালো করে মথে নিতে হবে। ১০ মিনিট সময় লাগবে। … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ উপকরণ: চিকেন নুডলস স্যুপ ২ প্যাকেট, মুরগির মাংসের কিউব পরিমাণমতো, টমেটো সস ৩ টেবিল চামচ, জল ৮ কাপ, বাঁধাকপির কুচি আধা কাপ, চায়নিজ ক্যাবেজ আধা কাপ, গাজরকুচি হাপ কাপ, ফুলকপির কুচি ১ কাপ, মুরগির মাংসের কুচি আধা কাপ, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি ২ চা-চামচ, সয়াবিন তেল ২ টেবিল … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ : বোনলেস চিকেন (২০০ গ্রাম) সাদা তেল (১ টেবল চামচ) আদা-রসুন বাটা (২ টেবল চামচ) পেঁয়াজ কুচি (২ টো) টমেটো পেস্ট (২ টো) ফেটানো টক দই (২ টেবল চামচ) হলুদ (আধ টেবল চামচ) জিরে গুঁড়ো (১ টেবল চামচ) ধনে গুঁড়ো (১ টেবল চামচ) শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো (১ টেবল চামচ) কাশ্মীরি … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : খাওয়ার পর মিষ্টিমুখ করতে শিখে নিন মজাদার একটি ডেজার্ট রেসিপি উপকরণ : মালাই এর জন্য লাগবে- দুধ ১ লিটার চিনি ১/২ কাপ এলাচি ২/৩ টা দারুচিনি ২টা চপ এর জন্য লাগবে- গুঁড়ো দুধ ১কাপ ডিম ১টা বেকিং পাউডার ১ চা চামচ প্রণালি : দুধ ১ লিটারকে আধা লিটার করে নিন। এরপর … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক:অল্প সময়ে ফিরে থাকা ফল দিয়ে তৈরি করুন মিক্সড ফ্রুট চাটনি উপকরন আপেল ১টা কুচি মুসম্বি লেবু ১টা কুচি আমসত্ত্ব ১ টা কুচি বেদনা ১/২ কিসমিস ১ মুঠো কাজু ১ মুঠো খেজুর কুচি ১০০ গ্রাম আঙ্গুর ৫০গ্রাম লেবুর রস ২ টেবিল চামচ চিনি ৩০০ গ্রাম নুন ১/২ চা চামচ জল ১ … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণঃ খোসা ছাড়ানো চিংড়ি – ১/২ কাপ চিকেন স্টক – ৮ কাপ টমেটোর সস – ১ টেবিল চামচ চিলি সস – ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি – ১ টেবিল চামচ রসুন কুচি – ১ চা চামচ সাদা গোলমরিচ গুঁড়া – ১/২ চা চামচ পালং শাক কুচি – ১ কাপ লবন – … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: বাঙালি মানেই পাতে মাছ-ভাত থাকবেই। এমন কোনও বাঙালি মধ্যবিত্ত নেই যে সপ্তাহে অন্তত দুবার মাছ খায় না। এবার বাঙালিকে মাছ রান্না শেখানোর সাহস কেউ করবে না এই কথাটা একদম নিশ্চিত করেই বলা যায়। কিন্তু ঘুরিয়ে ফিরিয়ে একইরকম মাছের ঝোল আর কাঁহাতক সহ্য করা যায়? তাই আজ নিয়ে চলে এলাম এক ভিন্ন স্বাদের মাছের … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ উপকরণ : ফুলকপি ১ টি মটরশুটি ১ কাপ নারকেল বাটা ৩ টে চামচ কাজু বাটা ২ টে চামচ টক দই ৫ টে চামচ আদা বাটা ১ টে চামচ দারুচিনি ১ টুকরা এলাচ ৪ টি তেজপাতা ১ টি গরম মশলা গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ তেল ১/৪ কাপ ঘি ৬ টে চামচ লঙ্কা … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : বিকেলের টিফিনে অথবা বাড়িতে কোনও পার্টি থাকলে খুব সহজেই বানাতে পারেন চিকেন কোপ্তা । উপকরণ মুরগির কিমা ৫০০ গ্রাম ডিম ১টি ময়দা ১ টেবিল চামচ বিস্কুটের গুঁড়ো আধা কাপ পুদিনা পাতা ধনেপাতা ও কাঁচালঙ্কা কুচি ২ টেবিল চামচ আদা ও রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India