বাংলা হান্ট ডেস্ক: ওজন কমাতে বা স্কিনে গ্লো আনতে অনেকেই চিয়া সিড (Chia Seeds) ভেজানো জল খায়। আবার অনেকে দুধে চিয়া সিড (Chia Seed) ভিজিয়ে রেখে সুস্বাদু পুডিং তৈরি করেন। আপনি আপনার ইচ্ছে মতো ভিজিয়ে এটি খেতে পারেন। চিয়া সিডকে তরলে ভিজিয়ে রাখলে এই বীজ আয়তনে বৃদ্ধি পায়। এর পাশাপাশি জলে কিংবা দুধে ভিজলে অনেকটা নরম হয়ে গিয়ে জেল-জাতীয় অবস্থায় পরিণত হয় চিয়া সিড। তার ফলে খেতেও সুবিধা হয়। গলায় আটকে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। কিন্তু জানেন কি এটি কতক্ষন ভিজিয়ে রাখা উচিত?
চিয়া সিড কতক্ষন ভিজিয়ে রাখলে বেশি উপকার পাওয়া যায় জানেন? (Chia Seeds)
বহু মানুষ আগের দিন রাতে জল অথবা দুধে চিয়া সিড (Chia Seeds) ভিজিয়ে রাখেন। তবে সকাল বেলা ৩০ মিনিট ভিজিয়ে এটি খেতে পারেন। সবথেকে ভালো হবে যদি ১ ঘন্টা ভিজিয়ে খেতে পারেন। রাতেই যে বাধ্যতামূলক ভাবে এটি ভিজতে হবে তার কোন মানে নেই।
আরও পড়ুন: এবার ৬ মাসের জন্য টেনশন ফ্রি, Jio আনল দুর্দান্ত অফার গ্ৰাহকদের জন্য, ঘুম উড়ল Airtel-Vi এর
নিয়মিত চিয়া সিড খেলে কী কী উপকার পাবেন?
নিয়মিত চিয়া সিড (Chia Seeds) খেলে বহু উপকার পাওয়া যায়। সেকথা সকলেই জানেন। এছাড়া চিয়া সিড ওজন কমাতে (Lose weight) সাহায্য করে। পাশাপাশি এটি ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় অনেকক্ষণ পেট ভরে থাকে। এছাড়াও, চিড়া সিড মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। তবে চিয়া সিড বেশি খাওয়া নয়। দিনে ১–২ টেবিল চামচের বেশি চিয়া সিড খাবেন না। বেশি খেলে গ্যাস বা পেট ফোলার সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও শুকনো অবস্থায় কখনো খাবেন না। তা হলে গলায় আটকে যেতে পারে।
(Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য। কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনারা চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।)
