বিকেলের টিফিনে বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর মতন চিকেন নাগেটস্

বাংলা হান্ট ডেস্ক: চিকেন নাগেটস বাচ্চা থেকে বড় সকলেই পছন্দ করে থাকে। জানেন কি বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় পারফেক্ট চিকেন নাগেটস। দেখে নিন কেমন করে বানাবেন।

উপকরণ

চিকেন কিমা
১ কাপ পেঁয়াজ বাটা
সাদা গোল মরিচ গুঁড়ো (১ চা-চামচ)
আদা গুঁড়ো (১ চা-চামচ)
রসুন পাউডার (আধ চা-চামচ)
সর্ষে গুঁড়ো (আধ চা-চামচ) সয়াসস (আধ চা-চামচ)
লেবুর রস (২ চা-চামচ)
ব্রেড ক্রাম্ব (১ চা-চামচ)
কর্নফ্লাওয়ার (আধ কাপ)
নুন (১ চা চামচ)
তেল (পরিমানমতো)
ময়দা (১/২ কাপ)
ডিম (১ টি)
ব্রেড ক্রাম্ব (১ কাপ)
নুন (পরিমানমতো) গোলমরিচ (আধ চা চামচ)

প্রস্তুত প্রণালী

নাগেটের জন্য দেওয়া সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। নরম ডো তৈরি করে নিন।

একটি প্লেটে চেপে চেপে ছড়িয়ে দিন। কুকি কাটার দিয়ে নাগেটের শেপে কেটে নিন।

ডিম,ময়দা, নুন ও গোলমরিচ দিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন। দরকার হলে অল্প জল দিন।

নাগেটগুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে তারপরে ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিলেই রেডি চিকেন নাগেট।

সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।