চায়ের সঙ্গে ভুলেও এই ৫ খাবার নয়, বিষ সমান এই খাবারগুলি, খেলেই পেটের রফাদফা শুরু!

বাংলা হান্ট ডেস্ক: সকাল বিকেল দুপুর রাত্রি চা ছাড়া চলে না চা (Tea) প্রেমীদের। বিশেষ করে বাঙালিরা যেনো চা (Tea) অন্ত প্রাণ। তবে শুধু চা (Tea) খেলে চলে, চায়ের সাথে দরকার “টা”এরও। আর এই টায়ের চক্করে ঘটে সর্বনাশ। কারণ আমরা ভাবনা চিন্তা ছাড়া এমন সব খাবার চায়ের সাথে খেয়ে থাকি যেগুলি হয়তো আমাদের পেটকে অসুস্থ করে তোলে। পাশাপাশি শরীরে বাসা বাঁধে একাধিক মারণ রোগ। মূলত এই বিশেষ ৫টি খাবার চায়ের সাথে খেতে নেই।

চায়ের (Tea) সাথে এই খাবারগুলি খেলে বিপদ:

আমরা বেশিরভাগ সময় চায়ের সঙ্গে স্ন্যাকস হিসেবে খেয়ে থাকি কুকিজ, বিস্কুট কিংবা চিপস। আবার কেউ কেউ চপ, সিঙ্গারা বেগুনি ইত্যাদি খেয়ে থাকেন। শুধু কি তাই ময়দার জিনিস খাওয়াও চলে দেদার। তবে আজ থেকে বিশেষ ৫টি খাবার ভুলেও খাবেন না চায়ের সাথে। নইলে আপনার শরীরে রোগ বাসা বাঁধবে কনফার্ম।

কোন ৫টি খাবার চায়ের (Tea) সাথে খাবেন না:

১) ডিম:
চায়ের সঙ্গে সেদ্ধ ডিম কিংবা কেউ কেউ ডিম টোস্ট করে খান। তবে আজকে থেকে চায়ের সাথে ডিম খাওয়া বন্ধ করুন। বিশেষ করে সেদ্ধ ডিম। কারণ এতে থাকা বিশেষ কিছু উপাদান চায়ের সঙ্গে মিশে বিষক্রিয়া তৈরি করে। ফলে পরিপাকতন্ত্রে গিয়ে এর প্রভাব পড়ে। বদহজম, এসিডিটির (Acidity) মত সমস্যা তৈরি হয়। তবে ডিম সেদ্ধ না খেলেও ডিমের অমলেট খাওয়া যেতে পারে।

২) বাদাম: বাদাম খেতে খুবই সুস্বাদু। বিশেষ করে চায়ের (Tea) সাথে খেলে স্বাদ যেন আরো দ্বিগুণ বেড়ে যায়। তবে বাদামে থাকে প্রচুর মাত্রায় আয়রন ও ফাইটিক অ্যাসিড আর চায়ে থাকে ট্যানিন। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, চায়ের সাথে বাদাম খেলে আয়রন শোষণে যেমন বাধা সৃষ্টি হয় তেমনি ফাইটিক অ্যাসিডের প্রভাবে হজম সমস্যা দেখা দেয়। তাই চা এর সঙ্গে আজই বাদ দিন বাদাম খাওয়া।

আরও পড়ুন: ওজনের সমস্যায় চিন্তিত? পেটের রোগে নাজেহাল! সকালে পান করুন এই চা, নিমেষে মিলবে রেহাই

৩) ময়দা ও বেসন জাতীয় খাবার: চায়ের সাথে অনেকেই চপ কাটলেট পকোড়া ইত্যাদি খেয়ে থাকেন। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে চায়ের সাথে বেসন কিংবা ময়দা জাতীয় খাবার খেলে হজমের সমস্যা হয়। পাশাপাশি শরীরে পুষ্টি শোষণের মাত্রা কমতে থাকে। দীর্ঘদিন ধরে এমন হতে থাকলে পাকস্থলীতে ঘা (Stomach Problem) হয়ে যেতে পারে। এমনকি ঠিক এই কারণেই বুকে জ্বালা পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্যের মত সমস্যাগুলিও দেখা দেয়।

৪) লেবু: অনেকে শরীরে মেদ ঝরানোর জন্য পান করেন লেবুর চা। চিকিৎসকদের মতে, লেবুতে থাকে সাইট্রিক অ্যাসিড ও ম্যালিক অ্যাসিড। ফলে অত্যাধিক মাত্রায় লেবু চা খেলে অন্ত্রের ph এর মাত্রা কমে যায়। গ্যাস্ট্রিক, আলসার, এমনকি দীর্ঘকাল ধরে অম্বলের সমস্যায় ভুগতে হয়।

৫) হলুদযুক্ত খাবার: চা (Tea) পান করার সময় হলুদ যুক্ত খাবারও এড়িয়ে চলা উচিত। কারণ বলা হয় চা এবং হলুদ একে অপরের পরিপূরক নয়। ফলে চা এবং হলুদ একসাথে খেলে পেটের সমস্যা তৈরি হবেই হবে।