বাংলা হান্ট ডেস্ক : রান্নাঘরের একটি অন্যতম প্রয়োজনীয় দ্রব্য হলও পেঁয়াজ। রান্নার কাজে এর গুণাগুণ জুড়ি মেলা ভার, বিশেষ করে ভারতের মতো দেশে পেঁয়াজের বহুল ব্যবহার রয়েছে। তাই ভারতে প্রচুর পরিমাণে পেঁয়াজ চাষ যেমন হয় তেমনই ব্যবহারও হয়। অনেক চাষি পেঁয়াজ চাষ করার পর তা মজুত রেখে দেন। পরবর্তী সময়ে দাম বাড়লে সেটি বাজারে বিক্রি করে দেন। বর্তমানে যেভাবে পেঁয়াজের বাজার দর বৃদ্ধি পেয়েছে তাতে এক লিটার পেট্রল বা ডিজেল দামের থেকেও অনেক গুণ বেশি হয়ে গেছে যা অত্যন্ত ব্যয়বহুল।
অথচ যাঁরা চাষ করছেন তাঁরা কিন্তু দাম পাচ্ছে না কিন্তু ক্রেতারা পেঁয়াজ কিনছেন চড়া দামে। যেখানে কৃষকরা মাত্র 8-9 টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি করছে সেখানেই ক্রেতাদের 99 টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ ক্রয় করতে হচ্ছে।আর এতেই সমস্যায় পড়ছেন কৃষকরা, যে কারণে প্রধানমন্ত্রীর নেত্রীর তাঁদের এনডিএ সরকারকে দোষারোপ করা হচ্ছে। কয়েক মাস আগে মহারাষ্ট্রে পেঁয়াজের দাম এতটাই কমে গিয়েছিল যার জেরে মাথায় হাত করেছিল কৃষকদের
This is so heartbreaking!
A poor farmer from Ahmednagar, #Maharashtra got a measly Rs 8/kg for his onion produce. He is devastated & doesn't know how he is going to pay labourers or feed his family.
This is what the man busy trying to save his CM's chair has done for farmers! pic.twitter.com/Zv8sZHMUkw
— Sunil Ahire (@SunilAh64145529) November 10, 2019
কয়েকজন কৃষক জানিয়েছিলেন কম দামে পেঁয়াজ বিক্রি করার জন্য তাঁদের পরিবার সমস্যায় পড়েছে। অথচ কৃষকদের দুর্দশা দেখে নির্বাক ভূমিকায় দেশের প্রশাসন। তবে এ হেন পেঁয়াজের দাম কমার কারণ কী? জানা গিয়েছে রাজ্য এবং কৃষি মন্ত্রকের অব্যাহত উদাসীনতার জন্য পেঁয়াজের দাম নিয়ে সমস্যায় পড়েছেন কৃষকরা।
এখন প্রশ্ন হল 8 টাকা কেজি দরে কৃষকরা পেঁয়াজ বিক্রি করছে অথচ ক্রেতারা সেটি 99 টাকা কেজি দরে ক্রয় করেছেন তা হলে 91 টাকা গেল কোথায়? এ ক্ষেত্রে অনেকেই দেশের প্রশাসনের দিকে যেমন আঙুল তুলছে ঠিক তেমনই সরকারের 370 যারা প্রত্যাহার থেকে শুরু করে কৃষিনির্ভর ভারতে যেভাবে মন্দির নির্মাণ দিকে নজর দেওয়া হচ্ছে তাতে অর্থনীতির মেরুদণ্ড অনেকটাই ভেঙে যাচ্ছে এমনটাই মনে করা হচ্ছে।